equilibrium

The art of life

Sute de milioane de conturi Yahoo Mail au fost sparte

Este posibil ca Yahoo să confirme până la sfârşitul săptămânii că a avut loc o spargere a datelor conturilor utilizatorilor, conform site-ului de tehnologie Recode.  Confirmarea vine în urma unei investigaţii a companiei care a ieşit la suprafaţă la începutul lunii august şi care a descoperit că un hacker pe nume “Peace” a vândut numele de utilizatori, parolele şi datele de naştere ale celor care folosesc serviciile Yahoo, către “dark web”, o piaţă neagră formată din mii de website-uri secrete, scrie USA Today. Atacul cibernetic a început în 2012 şi a spart conturile a 200 de utilizatori, iar datele acestora au fost vândute pe piaţa neagră cu aproximativ 1800 de dolari. “Peace” este cunoscut pentru atacurile cibernetice asupra site-urilor de socializare MySpace, Tumblr, iar acum a pus ochii pe LinkedIn, unde 100 de utilizatori au văzut cum datele lor sunt furate. Scurgerea de date a expus câteva sute de milioane de conturi ale utilizatorilor, potrivit Redcode.

O dată cu aceste informaţii, a mai fost confirmat şi faptul că Verizon Communication Inc a cumpărat acţiunile Yahoo, Search şi Mail, pentru suma de 4,83 miliarde de dolari, în luna iulie. Se presupune că aceste atacuri cibernetice au legătură cu tranzacţiile financiare, fiind vorba de contracte cu sume colosale.

Acest atac reprezintă încă o bilă neagră pentru directorul executiv, Merissa Meyer, un fost director Google foarte lăudat, care a avut parte de multe declinuri ale Yahoo de când a preluat frâiele companiei, acum patru ani. Pentru că nu a fost capabilă de a reforma Yahoo, sau de a o inova, ea va fi nevoită să o vândă în final.

Yahoo nu a dat niciun comentariu până acum.

SURSA: Jurnalul.ro

septembrie 23, 2016 Posted by | business, media | | Lasă un comentariu

Asphyx – Forerunners Of The Apocalypse (video 2016)

Asphyx | Biography | Facebook | Century Media Records | Band formed: 1987 in Netherlands

septembrie 23, 2016 Posted by | music | | Lasă un comentariu

Stranger Things (best series)

„Retro, mistery, incitant, hazliu, halucinant, cutremurator!!!

Chiar asteptam demult o asemenea pelicula care sa stranga tot ce e mai bun din era classica a unor John Carpenter, J.J. Abrams, George Lucas, Stephen King sau Steven Spielberg, si mai exact, spuma anilor ’80 in materie de sci-fi & mistery! Totul ne aduce aminte de acea perioada, intrarea in film, logo, muzica, cadre, personaje, actiune, totul se focuseaza pe omagiul adus filmelor mistery din anii ’80. Pentru cine a crescut cu genul acesta e pur si simplu o incantare. Actiunea filmului se construieste in jurul unui institut care se afla in posesia unui lucru straniu. Ne aflam in anul 1983 prin Indiana-USA si ne amintim ca tot atunci apare World Communication, ARPANET, programul de radio „Heart Of Space”, la Stranger ThingsAmerican Music Awards pe val, prin topuri se fredonau cantecele unor John Cougar & Rick Springfield si Olivia Newton-John, gangsterul american Roy DeMeo este gasit mort in portbagajul masinii sale, criminalul nazist Klaus Barbie este arestat in Bolivia, locul unu in UK Pop Chart este ocupat de formatia Men At Work cu al sau hit „Down Under” iar filmul anului primeste o multitudine de premii si poarta numele de E.T. the Extra-Terrestrial. Sa fie oare vorba de o coincidenta aparitia acestui Stranger Things? Nu, nu, nu, nimic nu e intamplator! Apoi, un baietel dispare si prietenii lui incep sa se agite. Undeva, prin laboratoare cineva incearca sa ascunda ceva ciudat de ochii si urechile muritorilor de rand. Prietenii, familia, cunoscutii, politia incep sa se agite. Se cauta la nesfarsit baietelul ca intr-un final sa dam peste unul identic dar care nu e decat o copie, o clona, o papusa umpluta cu paie. Cine, ce, de ce, unde se ascunde adevarul? Poate pentru ca tie muritorule de rand ti-ar fi prea greu sa intelegi? Okay, daca ar fi doar asta, insa in spate se ascund foarte multe lucruri ciudate, ca doar ne aflam intr-un film incadrat in mistery supernatural sci-fi. Nu lipsesc fiintele din alte lumi, forte ascunse si lumi paralele. Povestea este bine scrisa si formidabil interpretata. Toti actorii joaca impecabil si trebuie evidentat ca Millie Bobby Brown (fetita disparuta din laboratoarele extraterestre) la doar 12 ani joaca pur si simplu dincolo de puterea unui adult. Millie e deja de ceva timp pe platourile de filmare, se vede imediat ca are in spate un talent rarisim, o interpretare penetranta, stil si caracter pe masura si sunt convins ca viitor ii va deschide o multitudine de oportunitati in cinematografie si nu numai. Netfix reuseste sa reincarneze acele timpuri aproape pierdute din cinematografia dark, aura, atmosfera, vibratia anilor ’80 din categoria genului mistery si o face exemplar pentru cerintele zilelor noastre! Daca esti amator de X-Files sau E.T. the Extra-Terrestrial atunci acest mix pigmentat cu si mai mult mister ti se va potrivi de minune! Din punctul meu de vedere este o reusita maxima ce reuseste perfect sa iti miste adanc mintea si inima! Astept cu nerabdare sezonul cu numarul 2 si sper sa fie o reusita la nivelul primului sezon!

septembrie 23, 2016 Posted by | film | | Lasă un comentariu

Producătorul Ursus ar putea fi preluat de chinezi

China Resources Beer Holdings Co, producătorul celei mai consumate beri din lume, Snow, ar intenționa să facă o ofertă de preluare a activelor SABMiller din Europa Centrală și de Est, estimate la aproximativ 6 miliarde de dolari – potrivit unor surse din piață citate de Bloomberg.

Grupul chinez ar putea concura cu producătorul japonez de bere Asahi Group, precum și cu mai multe fonduri de investiții, printre care CVC Capital Partners, fondul polonez Kulczyk Investments, Jacobs Holding AG, KKR & Co, Advent International Corp sau Mid Europa Partners. Prin urmare, competiția pentru preluarea activelor SABMiller din Europa Centrală și de Est va fi uriașă.

AB InBev a decis vânzarea operațiunilor SABMiller din Europa Centrală și de Est (mai exact, din Ungaria, România, Cehia, Slovacia și Polonia) pentru a-și asigura acordul autorității de concurență pe operațiunea de preluare a rivalului său SABMiller, o tranzacție în valoare de 105 miliarde de dolari.

În România, SABMiller deține Ursus Breweries – liderul pieţei locale de bere, cu o cifră de afaceri de aproape 1,6 miliarde de lei (360 mil. euro) în 2015 și trei fabrici operaționale în Brașov, Buzău și Timișoara.

SURSA: Magazinulprogresiv.ro

septembrie 23, 2016 Posted by | business | | Lasă un comentariu

Bistrita-Nasaud in topul epidemiei de rujeola

O carte obscură, care abundă în erori şi răstălmăciri, a devenit în ultimii ani biblia mişcării anti vaccin din România, fiind citată atât de vedete TV, cât şi în bisericile ortodoxe.

Epidemie de rujeola in Romania din cauza nevaccinarii. Bistrita si Cluj, cele mai multe cazuri de rujeola. 3 copii au murit, 675 de cazuri inregistrate in primele opt luni ale anului, fata de doar sapte cazuri inregistrate anul trecut

La granita dintre judetele Bistrita Nasaud si Cluj (219 cazuri de rujeola)

In Romania se inregistreaza o epidemie de rujeola, anunta Ministerul Sanatatii. În primele opt luni ale acestui an, România a înregistrat 675 de cazuri confirmate de rujeolă în 23 de județe, iar 3 copii au murit. Un al patrulea deces suspect de rujeolă a fost înregistrat zilele trecute, dar așteaptă confirmarea finală. Comparativ cu anul 2015, creșterea este uriasa: anul trecut au existat doar 7 cazuri confirmate de rujeolă și niciun deces, potrivit Ministerului Sanatatii.

Reamintim ca numărul părinţilor care refuză să-şi vaccineze copilul creşte în România de la an la an, in urma unor campanii masive duse de organizatii ortodoxe sau de personalitati media precum Olivia Steer.

Pe de alta parte, in ultimii ani au existat sincope serioase in aprovizionarea cu vaccinuri, inclusiv cu vaccinul impotriva rujeolei. Problemele persista in anumite locuri chiar si in aceste zile.

Context: Numărul părinţilor care refuză să-şi vaccineze copilul creşte în România de la an la an, arata HotNews.ro in februarie anul trecut, citand date publice ale Institutului National de Sanatate Publica. Fenomenul a căpătat amploare deoarece discursul anti vaccin este răspândit prin intermediul a două canale cu audienţă mai mare decât orice autoritate guvernamentală sau medicală. Astfel, o carte obscură, care abundă în erori şi răstălmăciri, a devenit în ultimii ani biblia mişcării anti vaccin din România, fiind citată atât de vedete TV, cât şi în bisericile ortodoxe.

Unul dintre cei mai vizibili anti-vaccinişti din România, vedeta PRO TV Olivia Steer, citează şi recomandă cartea anti-vaccin a medicului de familie Christa Todea-Gross, care este vicepreşedintele Federaţiei ortodoxe Pro Vita, cu filiale în 9 oraşe din România, arata HotNews.ro. Todea-Gross face parte şi din echipa Asociaţiei Medical-Creştine Christiana din Cluj, condusă de episcopul vicar al Clujului, Flueraş Someşanul. Cartea anti-vaccin este vândută în reţelele librăriilor ortodoxe şi poate fi descărcată de pe mai multe site-uri cu profil ortodox.

Distribuția cazurilor pe județe:

  1. la granita dintre judetele Bistrita Nasaud si Cluj (219 cazuri)
  2. in judetul Mures (145 cazuri)
  3. in judetul Arad (113 cazuri din care 2 decese la copii cu varsta sub 1 an)
  4. in judetul Timis (71 cazuri din care 1 deces la copil cu varsta sub 1 an)
  5. in judetul Suceava (27 cazuri)
  6. in judetul Brasov (33 cazuri)
  7. in judetul Salaj (7 cazuri)
  8. in judetul Hunedoara (14 cazuri)
  9. in judetul Caras – Severin (13 cazuri)
  10. in judetul Alba (3 cazuri)

SURSA: Hotnews.ro

septembrie 22, 2016 Posted by | bistrita, sanatate | , | Lasă un comentariu

ZF merge joi la Cluj să analizeze starea businessului din Cluj şi din Bistriţa

Ziarul Financiar şi Banca Transilvania organizează mâine la Cluj evenimentul „Capitalul privat românesc – o şansă pentru dezvoltarea economică a României”, în care se va discuta despre situaţia capitalului privat românesc şi măsurile necesare pentru dezvoltarea businessului autohton în Cluj şi în Bistriţa-Năsăud.

Potrivit unei analize a ZF, cele mai mari zece companii antreprenoriale din Cluj au o cifră de afaceri cumulată de 4,3 miliarde de lei, adică 9% din cifra de afaceri totală a judeţului. Spre comparaţie, în Bistriţa-Năsăud, cei mai mari zece antreprenori au o cifră de afaceri totală de 1,5 miliarde de lei, adică 15% din businessul total al judeţului.

Banca Transilvania este cel mai mare business antre­pre­no­rial din Cluj, cu o cifră de afaceri de peste 2,7 mi­liarde de lei în 2015, potrivit datelor de la Registrul Comer­ţu­lui, generând astfel aproape 6% din cifra de afaceri a jude­ţu­lui şi peste 60% din cifra de afaceri a celor mai mari zece com­panii antreprenoriale din Cluj.

În judeţul Bistriţa-Năsăud cea mai mare companie antreprenorială este Teraplast, cel mai mare procesator de PVC de pe piaţa locală, care a înregistrat anul trecut o cifră de afaceri de 268 de milioane de lei.

SURSA: ZF

septembrie 21, 2016 Posted by | bistrita, business | , | Lasă un comentariu

Witherscape – The Northern Sanctuary (best albums)

Witherscape - The Northern Sanctuary (2016)Se intampla din nou! Un alt album premium este deja fruntas in topurile de specialitate si ca de fiecare data orice produs Dan Swano nu poate fi decat unul super reusit. Si de aceasta data avem parte de un album exemplar care ridica si mai mult nivelul prog metal la cotele cele mai inalte, dincolo chiar de intelegerea noastra prezenta. Iata un album din viitor. Cine a urmarit activitatea domnului Dan Swano (Nightingale, Maceration, Demiurg, Unicorn, Star One, Edge Of Sanity, Godsens, Incision, Pan.Thy.Monium, Bloodbath, Ribspreader, and moore bands) in ultimii 25 de ani sunt convins ca a observat ca la fiecare noua aparitie toate urechile sunt atintite pe noua lui creatie care de fiecare data a adus ceva nou in metal, un sound fresh, modern dar in acelasi timp inradacinat in vechile structuri melodic prog metal. Dupa o prima incercare cu noul proiect Witherscape si primul albumul din anul 2013, impreuna, trebuie amintit, cu instrumentistul Ragnar Widerberg (Witchcraft, Shadowquest) care se ocupa de partea bass & guitars, putem afirma cu toata taria ca „The Inheritance” a fost o incercare reusita care a atras imediat toate aprecierile presei de specialitate. Nota mari, pozitii bune, cronici pozitive. Un album ce nu a trecut cu siguranta neobservat. Apoi, un ep. in 2014 care a strans cateva piese ale unor nume preferate de trupeti printre care Kiss, Warrior sau Judast Priest la aceeasi casa de discuri Century Media Records. In iulie 2016 se lanseaza „The Northen Sanctuary” o noua capodopera marca Swano care inregistreaza  partea de drums, keyboards si vocals in studioul propriu Unisound Records. Soundul se fixeaza pe melodic metal cu influente progressiv metal din anii ’70 – ’80 foarte bine integrate si care dau un aer aparte intregului produs, un fel de nostalgic album dar foarte bine adus in prezent. Cu ceva influente Yes sau King Diamond asta pe partea mai proggy, albumul abunda de classicul si veritabilul sound melodeath a’ la Edge Of Sanity sau Nightingale. Orchestratia e plina de forta, intensa, iese imediat din tipare. Piesele sunt profunde, melodice, ritmate, pline de emotie cu multe pasaje ce duc spre reverie si care inalta imediat orice ascultator. Din tot ce am reusit sa ascult in acest an in materie de metal music pana in acest moment cred ca acest album va ramane printre preferate in Top 5. Intreaga productie suna pur si simplu perfect! Intregul album cap-coada este absolut formidabil!

septembrie 20, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

Bistrița Retail Park

Bistrita Retail ParkCompania de consultanţă imobiliară CBRE a devenit consultant exclusiv pentru închirierea proiectului Bistriţa Retail Park, care se va dezvolta în Bistriţa începând din acest an. Construcţia va fi definitivată în trimestrul al doilea al anului viitor.

“Bistriţa este un oraş cu potenţial ridicat pentru retail, iar acest lucru este confirmat de interesul retailerilor pentru proiectul nostru. Ancora de food este deja securizată şi va avea 6.000 mp. După expansiunile din oraşele mari, retailerii iau deja în calcul şi oraşele cu până în 100.000 de locuitori, iar Bistriţa este un exemplu de succes pentru dezvoltarea retailului local”, spune Carmen Ravon, head of retail leasing în cadrul CBRE România.

Într-o postare pe Facebook, directorul Agenţiei pentru Protecţia Mediului, Sever Roman, scrie: „O investiţie de 15-16 milioane de euro se dorește a fi implementată în Bistriţa. Dacă va fi o iarnă blândă, lucrările la magazinul Selgros vor începe în ianuarie şi se estimează finalizarea lor în maximum 5 luni. În paralel se vor demara lucrările la Galeria Comercială (Bistrița Retail Park). H&M, C&A vor veni la Bistriţa şi, în final, McDonald’s sau KFC vor deschide primul magazin în acest complex”.

Bistriţa Retail Park are 15.000 mp suprafaţă totală închiriabilă şi va fi dezvoltat de Element Development. Pe lângă acest proiect, CBRE este consultant exclusiv pentru mallurile Veranda şi ParkLake, care vor fi inaugurate anul acesta în Capitală.

“Bistriţa Retail Park este un proiect care răspunde nevoilor consumatorilor din această aglomerare urbană şi comercială din Bistriţa şi din întreaga regiune de nord-vest”, spune şi Ionuţ Dumitrescu, director Element Development.

Bistriţa este un oraş turistic cu o putere de cumpărare ridicată şi o rată a şomajului redusă, 3,5%, aproape la jumătate faţă de media pe ţară, 6,5% în noiembrie 2015.

CBRE este, de asemenea, consultant pentru Sun Plaza din Bucureşti, Polus Center din Cluj, Maritimo Shopping Center din Constanţa, Felicia Shopping Center din Iaşi, Gold Plaza din Baia Mare şi Piteşti Mall.

Element Development, firma antreprenorului Ionut Dumitrescu, incepe constructia primului centru comercial din Bistrita

Element Development, firma detinuta de catre antreprenorul roman Ionut Dumitrescu, va incepe in acest an dezvoltarea unui nou proiect de retail in centrul tarii, Bistrita Retail Park urmand sa reprezinte primul proiect de amploare din orasul de provincie si primul pariu al dezvoltatorului pe segmentul centrelor comerciale.

Bistrita Retail Park va dispune de o suprafata totala inchiriabila de 15.000 mp si va fi dezvoltat intr-o locatie cu traditie pentru comertul din Bistrita.

Element Development este firma omului de afaceri Ionut Dumitrescu si unul dintre cei mai noi dezvoltatori de proiecte imobiliare la nivel local, cu un portofoliu important deja in zona proiectelor rezidentiale, dar si cu un proiect important de birouri in constructie – Tunari 60 Office Building – situat in zona centrala a Capitalei si care va dispune de o suprafata inchiriabila de 8.000 mp. Tunari 60 Office Building este un proiect realizat de catre Forte Partners, la care Ionut Dumitrescu este actionar.

CBRE este unul dintre cei mai importanti consultanti imobiliari de pe piata locala, un segment pe care mai activeaza nume precum JLL, Colliers, DTZ Echinox sau Knight Frank.

SURSA: ZF | Wall-street.ro

septembrie 19, 2016 Posted by | bistrita, business | | Lasă un comentariu

Selgros Cash&Carry deschide un magazin la Bistrita

SelgrosAgenția pentru Protecția Mediului Bistrița-Năsăud anunță publicul interesat asupra propunerii de implementare a doua proiecte de interes județean. SC SELGROS CASH&CARRY SRL a depus spre aprobare ‘’PUZ – Construire magazin cash&carry Selgros, în municipiul Bistrița, str.Calea Moldovei,nr.13, în extravilanul municipiului Bistrița, teren de categoria de folosință curți- construcții”. Planul Urbanistic Zonal are drept scop construirea unui magazin Cash&Carry Selgros și a unei galerii comerciale, cu acces dinspre Calea Moldovei. În imediata vecinătate a viitorului complex comercial se află un ansamblu de locuințe, Piața Primăriei, spațiii comerciale (Penny și Altex). Terenul care face obiectul P.U.Z. are o suprafață de 68.765 m2, proprietate privată a S.C. MATRIX DEVELOPMEN S.A. și SC SELGROS CASS&CARRY SRL, conform P.U.G. Bistrița, fiind în zonă destinată instituțiilor publice și serviciilor de tip complex comercial. Prin implementarea acestui proiect se va construi o suprafață propusă – 29 015 m2 cu regim de înălțime propus – parter, P+1 parțial în magazin și maxim P+1 în cazul Galeriei Comerciale și se vor amenaja: spații verzi pe o suprafață de 2 072,5 m2 , suprafețe, trotuare, drumuri 200 locuri de parcări . În urma consultărilor din cadrul CAT din data de 14.09.2016 s-a luat decizia inițială conform căreia varianta de plan propusă nu necesită evaluare de mediu, iar planul va fi adoptat fără aviz de mediu.

Într-o postare pe Facebook, directorul Agenţiei pentru Protecţia Mediului, Sever Roman, scrie: „O investiţie de 15-16 milioane de euro se dorește a fi implementată în Bistriţa. Dacă va fi o iarnă blândă, lucrările la magazinul Selgros vor începe în ianuarie şi se estimează finalizarea lor în maximum 5 luni. În paralel se vor demara lucrările la Galeria Comercială (Bistrița Retail Park). H&M, C&A vor veni la Bistriţa şi, în final, McDonald’s sau KFC vor deschide primul magazin în acest complex”.

„Selgros Cash&Carry România este unul dintre cei mai importanți actori din comerțul românesc și deține 19 magazine în România. Suntem apreciați în primul rând de clienţii profesionişti, care găsesc în magazinele noastre tot necesarul pentru afacerea lor. Oferim zilnic un sortiment bogat şi diversificat, calitate înaltă la preţuri avantajoase și servicii excelente. Cu alte cuvinte, soluții eficiente pentru afaceri profitabile. Magazinele noastre funcţionează în sistem cash & carry, o formă de comerţ en-gros cu autoservire, pe bază de legitimație, în care clientul îşi alege produsele, le achită şi le transportă la locul afacerii sale, pentru a le folosi ca și consumabile sau a le revinde. Fiecare magazin Selgros din Romania pune la dispozitia clientilor peste 41.000 de articole, dintre care aproximativ 24.000 de articole Food şi peste 17.000 de articole Non-Food. Suprafața de vânzare standard a magazinelor noastre este de 10.000 de metri pătrați. Fiecare magazin dispune de parcare cu 500-700 de locuri, parțial acoperite”, este descrierea comnpaniei, de pe site-ul propriu.

În magazinele Selgros, plata se poate face cu tichete de masă, tichete cadou, tichete sociale și tichete sociale pentru grădiniță Edenred, Sodexo, Up și Cuget Liber.

Selgros Cash&Carry SRL este o societate a grupului TransGourmet, controlat astăzi integral de compania Coop Elveţia, Selgros deținând în prezent 87 de magazine, 44 în Germania, 15 în Polonia, 8 în Rusia şi 20 în România. TransGourmet acţionează în domeniul B2B-Foodservice în Germania, Elveţia, Franţa, Austria, Polonia, România şi Rusia. În 2014, Grupul Transgourmet înregistra 22.800 de angajați în Europa și venituri de circa 7,5 mld euro.

Selgros a intrat pe piaţa românească în anul 2001 prin deschiderea primului magazin în Braşov, unde se află şi sediul administraţiei centrale. Rețeaua Selgros s-a extins apoi an de an, fiecare din cele 21 magazine însemnând o investiție de circa 15 milioane de euro:

  1. 2002: Bucureşti-Pantelimon, Bucureşti-Băneasa şi Târgu Mureş 1
  2. 2003: Bucureşti-Berceni
  3. 2004: Constanța Sud şi Timişoara
  4. 2005: Oradea, Cluj Napoca, Arad şi Craiova
  5. 2006: Ploieşti şi Bacău
  6. 2007: Iaşi, Suceava şi Galați
  7. 2008: Brăila, Bacău
  8. 2009: Bucureşti-Drumul Taberei
  9. 2011: Constanța Nord
  10. 2016: Târgu Mureş 2, Alba Iulia

Selgros Cash&Carry România este unul dintre cei mai importanți actori din comerțul românesc și deține 21 magazine în România. Magazinele funcţionează în sistem cash & carry, o formă de comerţ en-gros cu autoservire, pe bază de legitimație, în care clientul îşi alege produsele, le achită şi le transportă la locul afacerii sale, pentru a le folosi ca și consumabile sau a le revinde. Fiecare magazin Selgros din România pune la dispoziția clienților peste 41.000 de articole, dintre care aproximativ 24.000 de articole Food şi peste 17.000 de articole Non-Food.

Compania a ajuns anul trecut la afaceri de 2,9 mld. lei (645 mil. euro), în creş­tere cu 3,5% faţă de anul anterior. Selgros a reluat expansiunea după aproa­pe cinci ani de pauză. Compania a intrat pe piaţa locală în 2001 şi a fost una dintre cele mai prudente reţele în ceea ce priveşte expansiunea, având doar 21 de magazine în România după 16 ani de prezenţă. Reţeaua deţinută de grupul elveţian COOP a reluat expansiunea într-o perioadă în care consumul este pe trend ascendent.

Pe piaţa din România sunt active doar cele două reţele moderne de tip cash&carry, Metro Cash&Carry fiind prezent din 1996, iar Selgros Cash&Carry din 2001.

Selgros Cash&Carry | comunicat ANPM – Agentia Nationala pentru Protectia Mediului

septembrie 19, 2016 Posted by | bistrita, business | , | Lasă un comentariu

S U R V I V E – Wardenclyffe (video)

S U R V I V E | Biography | Facebook | Bandcamp | Band formed: 2008 in AustinTexas, USA

Experimental synth quartet S U R V I V E ‘ s sophomore full-length and Relapse debut is a dark, sweeping exercise in analog synth mastery. The pulsating, 9-song instrumental release showcases immense diversity between tracks – RR7349’s compositions range from grim tom-tom thunder to space-age epics, pairing tense plodding grooves with meditative ambience and driving, rhythmic beats. Inspired by IDM and horror scores alike, RR7349 is simultaneously ominous and hopeful; tense and relaxed; percussive and melodic. Additionally, two of the group’s members recently scored the soundtrack for the hit new sci-fi / horror show Stranger Things on Netflix. RR7349 is a unique addition to the Relapse discography, and unquestionably  S U R V I V E ‘ s best work to date.

septembrie 14, 2016 Posted by | film, music | | Lasă un comentariu

Brain Tentacles – Fruitcake (video)

Brain Tentacles | Biography | Facebook | Relapse Records | Bandcamp | Band formed: 2013 in ChicagoIllinois, USA

The self-titled debut album from mind-melting metallic jazz trio BRAIN TENTACLES is a journey in improvised and structured experimental sound from three venerable scene veterans. Featuring Bruce Lamont (Yakuza, Bloodiest, etc) on horns, voice, electric piano and synth, Dave Witte (Discordance Axis, Municipal Waste, etc) on drums, and Aaron Dallison (Keelhaul) on bass, voice, and synth, Brain Tentacles sees the threepiece weaving their way through twisted, seizure-inducing compositions that call to mind the insanity of John Zorn’s storied project Naked City and Mike Patton’s most erratic experiments. BRAIN TENTACLES are masters of tension: the album moves unpredictably from mathy chaos to ponderous, juddering grooves that warp time in their wake, darting from one extreme to the other via insane rhythms and truly progressive, expansive songwriting. Occasional vocals (including a guest appearance from Oxbow’s Eugene Robinson) lend an even sharper edge to the album, which is sure to blow away fans of instrumental and vocal-driven music alike. Produced by Sanford Parker (Minsk, YOB, etc) and features artwork by Jef Whitehead of Leviathan!

septembrie 13, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

Wolfheart – Zero Gravity (video)

Wolfheart | Biography | Facebook | Spinefarm Records | Band formed 2013 in Finland

 

septembrie 12, 2016 Posted by | music | | Lasă un comentariu

Asphyx – Deathhammer (video)

Asphyx | History | Facebook | Century Media Records | Band formed: 1987 in Netherlands

 

septembrie 10, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

Metallica – Hardwired (video 2016)

Metallica | Biography | Facebook | Youtube | Blackened Records | Band formed: 1981 in California-USA

New Album: „Hardwired … to Self-Destruct” – release date: 10 november 2016

septembrie 9, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

Andy Black – We Don’t Have To Dance (video)

Andrew Dennis „Andy” Biersack (Black Veil Brides) | Biography | Facebook | Lava Records | Band formed: 2009 in Ohio – USA

 

septembrie 7, 2016 Posted by | music | | Lasă un comentariu

Saalbach Hinterglemm – Best Mountainbike Trails

Saalbach Hinterglemm | History | Facebook | Youtube | Cazare/Accommodation

 

septembrie 5, 2016 Posted by | sanatate, turism | | Lasă un comentariu

Firespawn – The Emperor (video)

Firespawn | History | Facebook | Century Media Records | Band formed: 2015 in Sweden

septembrie 4, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

Rockstadt Extreme Fest 2017 (10 – 13 august Rasnov)

Rockstadt 2017Editia cu numarul 5 a festivalului Rockstadt Extreme Fest, totodata o editie aniversara, va avea loc in perioada 10-13 august 2017, de joi pana duminica si isi propune sa fie si cea mai grandioasa de pana acum.Timp de 4 zile, zeci de formatii internationale vor concerta pe Terenul de Biatlon de la baza cetatii Rasnov in cadrul celui mai iubit si apreciat festival de muzica extrema din Romania. Abonamentele au fost deja puse in vanzare, lista pentru etapele de presale pana in august 2017 fiind disponibile mai jos. La fel ca si precedentele editii, NU vor exista bilete pe zile , ci doar abonamente ce asigura accesul in toate cele patru zile ale festivalului.Desi programul pe zile va fi disponibil doar in lunile premergatoare festivalului, organizatorii promit ca pentru editia din 2017 vom avea un festival cu adevarat grandios, lucru posibil doar multumita sustinerii venite din partea publicului in toti acesti patru ani. Ca o noutate pentru acest an, categoria VIP a fost eliminata. In schimb, sesiunile de Meet And Greet vor fi din acest moment publice, in limita timpului impus de managementul formatiilor.

Pretul abonamentelor este urmatorul:

  • 150 lei – 1.09 – 15.09 2016
  • 190 lei = 16.09 – 16.11.2016
  • 230 lei = 17.11.2016 – 1.02.2017
  • 270 lei = 2.02 – 09.07.2017
  • 300 lei = 10.07.2017 si pe toata durata festivalului

Biletele pot fi gasite pe site-ul oficial, www.rockstadtextremefest.ro cat si in punctele de vanzare deja cunoscute: Reteaua de bilete Eventim, MyTicket si Bilete.ro. Pentru achizitia in sistem international, biletele pot fi achizitionate de pe pagina oficiala a festivalului.

Info tickets: http://www.rockstadtextremefest.ro/index.php/en/bilete

Primele confirmari pentru editia din 2017 vor urma in foarte scurt timp, in timp ce festivalul va mentine aceeasi directie de a oferi publicului un line-up cat mai variat, cu trupe in premiera pentru Romania, showuri concept cat si concerte exclusive. (Rockstadt Extreme Fest 2017 – Facebook)

septembrie 4, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

Carcass – Unfit For Human Consumption (video)

Carcass | History | FacebookNuclear Blast Records | Band formed: 1986 in UK

septembrie 3, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

Bloodbath – Church of Vastitas (video)

Bloodbath | Histrory | Facebook | Peaceville Records | Band formed: 1998 in Sweden

 

septembrie 1, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

My Dying Bride – The Prize of Beauty (video)

My Dying Bride| Biography | Facebook | Peaceville Records | Band formed: 1990 in UK

august 28, 2016 Posted by | music | | Lasă un comentariu

Fractură deschisă Paletă Humerală (căzătură de pe bike)

28 mai 2016. O sambata care incepea formidabil de bine pentru mine insa se va incheia mai mult decat prost. Dupa multe weekenduri reci si ploioase ultima sambata de mai se anunta plina de soare si calda. Bike-ul e pregatit, rucsascul la fel, pofta de pedalat este, poate mai mult ca niciodata, iar pana sa ies din casa imi trec prin minte cateva padurea Neagratrasee din care sa pot alege, unul adaptat la pofta de pedalat, soare si aer curat, mai lung sau unul mai scurt in functie de traseu, de drum, padure sau munte. De obicei ma dau singur ca sa ma incarc la maxim si din acest motiv ma aventurez mai aproape (padurea Ghinda) asta ca sa nu cumva sa se intample vre-un accident, iar daca e sa fie sa pot fi remorcat cat mai repede. Oricum, nu sunt genul de rider care sa pedalez la „marginea prapastiei”, adica la risc, incerc mai mult sa adulmec traseul, imprejurimile, padurea, mai o poza, mai un sandwich ca si cum as fi intr-o excursie verry soft si nimic nu s-ar putea intampla in aceste conditii. Dar nimic nu e batut in cuie niciodata…situatii complicate pot aparea exact atunci cand te astepti mai putin. Defapt chiar atunci te spargi de nu te vezi. Atentie! Nu mergeti niciodata pe un traseu lung fara a mai fi insotit de cineva. In caz de accident grav persoana respectiva poate sa va ofere primul ajutor si sa sune imediat dupa SMURD + Salvare.

Podul Jelnei. Ora 8 dimineata. Sunt pregatit de drum dar inca nu foarte hotarit care sa fie traseul pentru astazi. Vremea a atat de frumoasa incat imi creaza acea energie de drum lung asa ca aleg sa urc dealul Jelnei pe traseul Jelna – Petris – padurea Neagra – Cusma – Dorolea – Livezile – Aerodrom – Ghinda – Bistrita (aproximativ 45 km). In mod normal nu e un traseu foarte dificil, drumul are putine urcari, in general se defasoara pe asfalt, doar partea Petris – padurea Neagra – Cusma e un drum cu o portiune de pietre si cel de la Livezile spre Aerodrom iar daca pedalez cu pauza de apa si sandwish in cam cinci ore as fi fost acasa. Da, as fi fost…doar ca nu a fost asa…nu am ajuns chiar acasa…

In dimineata de sambata traficul pe traseu nu a fost aglomerat, natura era foarte fresh dupa multa ploaie de un verde proaspat vopsit in culori tari precum o picura suprarealista. Prin sate lumea era deja prin spatele caselor mesterind prin gradina, stradutele erau aproape padurea Neagrapustii doar cateva afise electorale mai fluturau aproape dezlipite de pe garduri si cladiri. Pe 5 iunie ne pregateam de alegeri locale. Daca prin satele unde avem asfalt parca si copii anima suplimentar satul cu o minge sau o bicla, de dupa Petris sa rupe asfaltul si incepe bolovanisul. De aici nu tu casa, om, masina, nici macar o caruta si asta in cam doua ore de pedalat. Zona dintre Petris si Cusma e totusi foarte frumoasa. Esti din ce in ce mai aproape de munte, e multa verdeata, padure bogata, rauri limpezi si reci, dar atentie, e posibil sa te intalnesti cu un mistret sau mai periculos chiar cu un urs. Pe la jumatatea drumului am luat o pauza si am cules niste soc cu speranta ca voi ajunge acasa mai tarziu si voi prepara o socata dulce, rece si sifonata.

Pe la ora 11 ma aflam in Cusma pregatit sa vad drumul proaspat inaugurat si pe care aveam sa cobor lin pana undeva la intrarea in Livezile. Noul drum asfaltat Dorolea – Cusma e super fain, asfalt fin, trasat, fara comentarii, e drum Dorolea - Cusmaperfect. Cum prin acea zona e plin de turme de oi, de fiecare data nu uit sa pun cu mine si niste ciocolata. De ce? Simplu! Catelusii aia mari si blanosi care pazesc oitele de urs au un obicei „strabun” de a se arunca feroce spre biciclisti si ca sa nu am surprize, ma opresc cu ceva timp inainte de a ajunge in dreptul meu si impart ciocolata catelusilor care in cateva secunde devin si ei niste mielusei. Desigur, merge si cu un sandwish cu carne/salam/sunca pentru ca dupa atata zer si mamaliga nu au ei prea mari preferinte. Bine ca nu is vegani! Dupa ce fac si eu un popas de apa nu mai stau mult si ma pregatesc sa intru pe drumul pietruit ce duce spre Aerodrom.

Nici nu fac bine douazeci de metrii aproape in pedalat de melc, depasit de o familie cu doi copii toti pe biciclete, si in cateva sutimi de secunda ma trezesc pe jos cu mana rupta si cu osul afara. Nici macar acum dupa o luna de zile nu pot sa-mi dau seama ce am patit de am cazut in halul acela. Pur si simplu nu aveam viteza. Eram pe drum drept pietruit, de tara. In fractiunea aia de secunda imi aduc vag aminte ca as fi luat mana dreapta de pe ghidonul bicicletei si mi-as fi aranjat casca sau ochelarii. Nu pot spune cu exactitate dar in acel moment cred ca am dat peste o piatra care a impins brusc ghidonul drepta, din reflex as fi putut cumva atinge si frana fata-stanga si as fi fost aruncat peste ghidon la doi metrii. Impactul a durat inimaginabil de putin, ca si cum as fi clipit o singura data si m-am trezit pe jos in mijlocul drumului cu mana stanga inerta. Bike-ul era la doi-trei metrii cu mici zgarieturi superficiale si ecranul de frana-stanga Daore spart, dar functionabil. Casca Specialized Vice nici macar nu a atins pamantul la fel si ochelarii, deci capul nu a prins impactul cu solul. De la sold in jos cateva zgarieturi superficiale pe piciorul stang si in rest nimic. Interesant este ca manusile nu erau deloc rupte doar cea stanga era plina de praf pe partea de suprafata ca si cum as fi tras-o pe jos. Ca urmare, cred ca am zburat cumva direct pe partea stanga, mana a fost rasucita in spatele corpului si cu coastele am rupt osul mainii. Timp de cateva zile exact la nivelul rupturii, in zona coastelor stanga am avut o vanataie si o durere slaba ca de lovitura care era exact la nivelul excoriatiei (o julitura simpla de suprafata) care la randul ei era exact la nivelul rupturii osoase si a ranii pe unde a iesit afara osul. Acum, ori am sucit mana in spate si s-a rupt, ori am prins-o in fata, am cazut cu toata greutatea, cu coastele peste bratul stang si a puscat. Adevarul e ca nu stiu exact cum am cazut, pot face doar presupuneri deoarece totul s-a intamplat extrem de repede. Aproape nedumeri de cazatura, cu speranta ca nu am patit mai nimic aveam sa descopar cu totul altceva. Ma uitam la mana stanga din care curgea sange, nu am mai putut sa o misc si am vazut ca nu imi mai asculta comenzile. De la cot in sus (paleta humerala) aveam osul iesit si sangeram. Prima mea reactie meantala a fost ca nu e deloc doar o julitura si ca urgent trebuie sa ajung la spital deoarece ma alflam intr-o situatie grava. In jurul meu nu era nimeni. Cateva case pustii, padure si undeva in departare vedeam cum se desprinde din varful dealului viitoarea partie de schi din Wonderland. Nu am avut dureri pe moment, sangeram, nu am avut slabiciuni, stari de greata sau lesin. In alta fractiune de secunda am vrut sa-mi iau telefonul sa sun la 112 care era in rucsacul pe care il aveam inca pe spate. Mi-am luat mana stanga rupta si mi-am prins degetul mare in dinti ca sa pot sa-mi dau cumva rucsacul jos ca sa pot lua repede telefonul. In alta miime de secunda a aparut o dubita alba cu numar de Spania iar domnul de la volan (caruia ii multumesc inzecit pentru ajutor) a oprit imediat, a incercat sa ma ridice si am spus ca ma descurc singur sa ma urc in masina, el a luat bike-ul si mi-a oferit o bluza cu care sa imi tin mana ranita apoi am demarat in viteza spre Spitalul Judetean Bistrita. In tot acest timp l-am sunat pe prietenul meu cel mai bun Gyuri (sterilizare) sa il atentionez ce am patit si sa vina si el de urgenta la spital. Domnul de la volan venise de putin timp in Romania si nu stia exact pe unde sa ajungem la spital si prin cateva flash-uri in care mai vedeam sau nu, mai mult negru si ceva stele verzi, fiind si copilot, dupa indiciile lui ca am fi pe langa Kaufland sau sens giratoriu am ajuns in Urgenta unde am primit primele ingrijiri de specialitate.

In primele minute am fost sedat, cusut si ghipsat. Au urmat ore grele de durere care au fost linistite cu calmante. In prima tomografie cu fracturatoata viata mea pana astazi la patruzeci de ani nu am avut nimic rupt si nu am facut niciodata vreo operatie. Din 1986 nu am mai fost nevoit sa ajung in spital. Atunci, din cauza ca eram foarte pofticios, mancam orice/oricand si am facut hepatita. Hmmmm….1986…2016… Dupa treizeci de ani am revenit in spital. Era ceva aproape nou pentru mine. In salon oameni si oameni, fiecarea cu povestea lui. Unii si-au rupt picioarele cazand de pe motocicleta, altii de pe rolle, unii la fotbal, altii in casa de pragul usii sau in baie de marginea cazii. Oameni, povesti, dureri, traume, sperante, lectii de viata. Il salut pe Darius din Silivasul de Campie, un tanar misto, un cross-rider cu multi cai putere la bord.

Analize, radiografie, tomograf, ortopedie si preagatirea pentru operatie. La Ortopedie avem o echipa tanara de profesionisti cu o forta de munca nemaipomenita. Ma intreb cand mai au oamenii astia timp de odihna, de somn, de putina relaxare. Aici operatiile sunt pe banda rulanta, non-stop, toata lumea munceste fara incetare. Da, am facut operatia la Bistrita pentru ca am intalnit o echipa de medici formidabil de buni, motivati, deschisi la nou, la provocari, dornici de mai mult si de mai bine.  tomografie dupa operatieAcesti medici mi-au dat acel sentiment de siguranta si incredere pe care il asteapta un pacient. Am avut o ruptura urata, deci o operatie deloc usoara, paleta humerala de mai sus de cot rupta in sapte bucati. O provocare de care s-a ocupat domnul Dr. Horia Costrut, un om formidabil care a reusit sa puna cap la cap toata grozavia pe care am reusit sa o fac si care sunt absolut convins ca nu a fost deloc, absolut deloc o treaba usoara. Un om deosebit care cu foarte mare grija, pasiune, talent, experienta si profesionalism a reusit ceea ce, cred eu, niciodata nu a mai fost realizat la Bistrita pana acum. Pe 2 iunie 2016 am intrat la operatie, am fost adormit in totalitatea sase ore timp in care o echipa extraordinara a dat totul, maximul, toata energia, tot ce poate un suflet de om, mintea, inima si trupul sau sa ofere altui suflet prin participarea lui totala la construirea si modelarea in operatie a unui caz ceva mai deosebit. Pentru mine a fost…1…2…si am intrat intr-un somn adanc…nici macar nu am reusit sa  tomografie dupa operatiedibuiesc decat masca de oxigen si apoi…somn…negru…de o miime de secunda, cel putin pentru mine. Dupa sase ore am revenit din „lumea viselor” in Terapie Intensiva cu doua placi, 18 surube de sustinere, doua agrafe si 30 de copci (capse). Pentru mine a fost 1…2…si un somn total…pentru echipa domnului Dr. Costrut au fost sase ore de munca asidua, o munca migaloasa intr-o continua atentie cu multa precizie dupa multe alte ore de sedinte de lucru, discutii, calcule si planuri ca totul sa iasa perfect. Am speranta si imi doresc din tot sufletul ca acesti tineri medici foarte buni sa ramana aici si sunt convins ca pe viitor din cauza ca acum avem in spital medici atat de valorosi si aparatura de ultima generatie vor veni pacienti si din alte orase sa se trateze la Bistrita.

dupa o saptamana de la operatiedupa trei saptamani de la operatie

Multumesc intregii echipe care a lucrat la cazul meu! Multumesc din suflet domnule Dr. Florea Costrut (ortopedie-traumatologie), multumesc domnului Dr. Meszaros Adrian Stefan (ortopedie-traumatologie), multumesc domnului Dr. Victor Saca (anestezist-terapie intensiva), multumesc tuturor asistentelor si ajutoarelor din cele doua schimburi care au fost alaturi de mine si mi-au pazit bunul mers in operatie in cele sase ore. Multumesc domnului Mircea Gelu Buta, managerul spitalului Judetean Bistrita-Nasaud. Iti multumesc Noni (kineto-fizioterapie) pentru tot ce ai facut si faci in continuare pentru mine, sper sa reusesc sa ma recuperez cat pot de bine cu sfatul si ajutorul tau. Multumesc Gyuri (sterilizare) pentru prietenia extraordinara pe care mi-o porti si pentru imensul ajutorul oferit! Da, stelele au reusit sa se alinieze! Multumesc, multumesc, multumesc din tot sufletul si ma aplec cu consideratie in fata domniilor voastre !!!

UPDATE: 20 iunie 2016 Extragerea celor 30 de capse metalice/copci.

UPDATE: 26 august 2016 Operatie de extragere meterial de osteosinteza – Dr. specialist Ortopedie Traumatologie, Costrut Horia Constantin (Spitalul Judetean de Urgente Bistrita). Se extrage surubul din osul cotului si clemele/agrafele de sustinere si se inchide operatia cu 10 copci de ata. Anestezie locala pe zona operatiei si partiala prin vena de tip hipnotic/vis lucid. La mine visul a fost precum o plimbare intr-un joc unde am avut parte de un imens ocean si un cer purpuriu instelat. Valuri de culoare roz, verzi si albastre, spuma roz, cer purpuriu cu stele rosii si verzi, un montagne russe si o imensa roata dintr-un parc de distractie totul imbibat in mult roz. In mintea mea tot acest vis a decurs cam 15 secunde, in realitate operatia a durat cam 30 de minute.

UPDATE: 12 septembrie 2016 Extragerea celor 10 ate/cusaturi/copci.

(Alex Marius Podariu)

Spitalul Judetean de Urgente Bistrita

iunie 28, 2016 Posted by | my art, sanatate | | Lasă un comentariu

Bikepark Leogang | 2015 |

Bikepark Leogang Salzburg, Austria | Facebook | Bikepark | Maxxis | Scott | Dirt Rag | Bike Magazine | Specialized | Santa Cruz 

mai 27, 2016 Posted by | auto, business | | Lasă un comentariu

Băile Figa, de la baltă de nămol la staţiune de succes

Baile FigaSezonul 2016 vine cu noi surprize pentru turiştii care aleg să-şi petreacă câteva zile de relaxare, la Băile Figa. Autorităţile au pregătit un nou bazin cu apă dulce, au extins zonele de plajă, au adus nisip şi umbreluţe şi se pregătesc pentru a monta un nou topogan, de mari dimensiuni, pentru iubitorii de adrenalină.Studiile efectuate de specialişti au arătat că apa sărată de la Figa şi nămolul din această zonă are proprietăţi curative, fiind mai bun decât nămolul de la Techirghiol, ceea ce a creat un alt proiect… Un SPA, cu o bază de tratament gândită la ultimele standarde în materie, care se va realiza anii ce urmează.

Istoria staţiunii Figa a început 2008 când zona a fost inclusă într-un proiect, finanţat din fonduri PHARE – „Creşterea valorii potenţialului balnear al lacurilor sărate din regiunea de Nord-Vest”, proiectul în valoare de 4,2 milioane de euro vizând amenajarea a trei staţiuni unde au existat resurse de apă sărată.

1,8 milioane de euro au fost alocaţi pentru amenajarea staţiunii Băile Figa, restul banilor mergând la băile de la Cojocna şi la Dej. Până acum la Figa au fost investiţi peste 5 milioane de euro.

Staţiunea Băile Figa este construită în jurul sitului arheologic salifer de la Figa, site care datează din anii 700 Î Hr. şi care este comparabil ca şi valoare ştiinţifică cu cel din Hallstatt din Austria.

SURSA: Gandul

mai 26, 2016 Posted by | bistrita, business, turism | | Lasă un comentariu

Theatre of Tragedy – Velvet Darkness They Fear (album de colectie)

Theatre of Tragedy - Velvet Darkness They Fear (1996)Theatre of Tragedy – romantic band in the world! Asa as incepe orice prezentare cand vine vorba de aceasta formatie absolut incantatoare si care a reusit sa creeze un sound ce iese cu mult din tipare, chiar si atunci cand vorbim de muzica metal, care in mod normal nu ar trebui sa aba nimic in comun cu muzica comerciala. Gothic, gothic metal realizat cu foarte mult suflet, pasiune, drama, iubire. O formatie care ramane in istoria muzicii doom death & goth prin acele trei albume de la inceputul carierei lor extrem de sensibile si care prezinta intr-un mod stralucit si perfect tot ce inseamna gothic-ul in toata splendoarea lui, muzica, arta, literatura si arhitectura. La inceputul anilor ’90 cand death metal-ul se desprindea subit de thrash metal un alt val isi facea simtita prezenta in undergound, gothic doom death-ul. Muzica incanta imediat prin reusita ei de a prelua o baza culturala formidabil de bogata si care avea sa fie transpusa pe un sound greu, slow, death si doom. Ce avea sa iasa parea sa primeasca laude si note fruntase in topurile si cronicile de specialitate din presa rock & metal. Gothic metal-ul prindea imediat radacini adanci iar aripile se deschideau foarte largi in ciuda altor valuri mai bine pozitionate si asta deoarece sound-ul avea sa atinga sufletele foarte multor fani chiar daca acest stil avea sa fie considerat putin cam soft, lacrimogen sau melancolic.

In perioada de nastere a trupei (1993) valurile undergound ale muzicii metal erau mai mult impartite intre black si death metal si desi in acele timpuri Norvegia nu avuse o cultura metal a doom & gothic-ului, o samanta, un vlastar, o mica picatura face intotdeauna diferanta si iata ca ceva de dincolo de trenduri avea sa se nasca si pe aceste pamanturi nordice. Theatre of Tragedy au venit cu un sound nou iar fanii au rezonat perfect cu melodia ce se revarsa lin peste suflete dornice de mai mult romantic. Muzica se doreste o continuare a celei clasice insa fixata in prezent cu trairile si emotiile omului zilelor noastre. Baroque, gothic, romantic, simfonic, mult keyboards si pian, atmosfera, melodicitate, emotie, voci placute, growl apasator ce echilibreaza intreaga poveste. Muzica plina de spirit, un sound viu ce vibreaza mereu in suflete melancolice.

Odata cu semnarea unui contract cu casa de discuri Massacre Records se inregistreaza si primul album „Theatre of Tragedy” (1993) un adevarat succes care primeste aprecieri din toate punctele de vedere, muzical, art fashion, lyrics, covers, mesaj si care influenteaza imediat o noua generatie de artisti. Succesul vine odata cu aparitia pe scena metalica a sopranei Liv Kristine, vocea feminina a trupei, o voce delicata, angelica, plina de sensibilitate si perfect integrata in intregul concept. O muzica a sufletului, a carnii si a mintii. O muzica sensibila a fiintei. O muzica ce reuseste sa dezvaluie in om partea lui ascunsa, sensibila, emotia, vie, uneori incantator de pozitiva, alteori dramatic de negativa. Muzica in adevaratul sens al cuvantului, plina de sensibilitate, melodicitate, vibranta, 100% creativa. Nimic nu e superficial, nimic plastic, nimic lipsit de real. Totul e autentic, eteric, spatial, divin, plin de fiinta si spirit.

Anul 1996 ne aduce sensibilul si delicatul album „Velvet Darkness They Fear” care isi pastreaza substanta dulce a nectarului goth si care se bazeaza in mare parte pe poemele lui Edgar Allan Poe sau cele Shakespeariene dar si pe filmografia lui Vincent Price. Aveam asadar din nou un formidabil album simfonic unde vuietul dark pare a fi stapanit de sensibilitatea angelica a ingerilor stelari. Ingeri, serpi, lacrimi, trandafiri, viori, stele, nori negrii, emotii, Theatre of Tragedy (1996)iluzii, toate se amesteca in tot si totul se invarte in aceeasi energie cosmica, planetara, ce se distribuie continuu in acelasi vis al fiintarii, al trairii si al mortii, vesnic, continuu, infinit. Dincolo de intelegrearea noastra infima, materiala, singurul dar divin este emotia, sensibilitaea, puritatea iubirii a daruirii, a avantului spre mai multa libertatea in gandire, simtire, traire. Albumul este aproape spre clasic, simfonic, opera, muzica metal fiind doar baza stabila a intregului produs care sustine jocul ingerilor inspre eternul infinit. Un album sensibil, fantasy, de vis, romantic, dark, plin de mister si frumusete. Din pacate dupa albumul din 1998 „Aegis” formatia face o miscare ce va pune pe jar intreaga masa de fani prin inregistrarea unor albume ce fac trecerea spre comercial. Odata cu albumul „Musique” (2000) totul devine electro, techno cu mici influente industrial si odata cu asta si decaderea lor spre un sound care avea sa devina mai apropiat de scifi si tehnologie ceea ce ii indeperteaza de sensibilitatea romantic goth ce ii consacrase. Din acest moment se scrie si intrarea lor in umbra groasa a uitarii, drumul lor devine din ce in ce mai sters si lipsit de acea cretivitatea pura si emotiva cu care ne obisnuise la inceputul carierei lor iar in 2009, din pacate, se pune punct intregii activitati Theatre of Tragedy.

mai 26, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

APC: parizerul conţine piele, şorici, zgârciuri, cartilagii şi 19 aditivi

APC: Studiul privind calitatea parizerului. Jumătate din parizerul analizat conţine piele de pasăre, emulsie din şorici, zgârciuri, cartilagii şi până la 19 aditivi!

73% din parizerul analizat are gust intensificat cu monoglutamatul de sodiu şi este colorat cu extract de gândaci!

Studiul privind calitatea parizerului face parte din Campania Națională de Informare și Educare: ”Hrană sănătoasă – o investiție pe termen lung în sănătatea noastră”. Prin această campanie, Asociaţia Pro Consumatori (APC) își dorește să promoveze un stil de viață sănătos și să tragă un semnal de alarmă în privința unor produse alimentare bogate în sare, zahăr, grăsimi și aditivi alimentari care prezintă un risc ridicat asupra sănătății consumatorilor.

Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 52 tipuri de parizer, în vederea realizării unui studiu prin care să atragă atenția în ceea ce privește conținutul acestor produse și potențialele efecte asupra sănătății consumatorilor.

Parizerul este un produs din familia mare a salamurilor, la rândul său parte a mezelurilor, un grup mai mare de produse din carne.

Prezența parizerului în spațiul românesc se poate estima la ceva mai mult de un secol: se cunoaște că în ultimele decenii ale secolului al XIX-lea în spațiul românesc au venit mulți imigranți italieni (prelucrători ai pietrei și lemnului, mineri etc.) care au adus cu ei și parizerul (deși ei nu-l numeau astfel), ca parte a bucătăriei italiene, practicate în gospodăriile lor.

Denumirea însă vine de la cuvântul german Parizer, probabil pe filieră transilvană. Ciudat, dar în limba germană, Pariser are multe semnificații (o persoană de la Paris, un austriac, o pâine franțuzească sub formă de baghetă, un nume de familie, o spadă sau… un mijloc de contracepție), dar și pe aceea de salam gros (Brühwurstsorte, Extrawurst). Și mai ciudat, germanii consideră că acest Brühwurst (= cârnat fiert / fierbinte) este de origine austriacă. În prioada actuală, când limba engleză se internaționalizează, acest produs se numește în engleză, cel mai adesea, Bologna.

În spațiul românesc, parizerul s-a realizat în principal din carne de vită și slănină. Rețetele au fost relativ stabile până în urmă cu câteva decenii, când economia românească a intrat în era imperativelor economice, a înlăturării risipei, a valorificării superioare a resurselor ș.a.m.d. Ultimele două decenii nu au adus nimic bun, deși se spera că economia liberă va asigura mirodeniile specifice diferitelor rețete (care, anterior, trebuiau „autohtonizate“), se spera că se va asigura materie primă de calitate bună (anterior, cele mai bune materii prime erau exportate), se mai credea că va fi facilitat accesul la rețete valoroase… O bună parte a acestor așteptări au fost confirmate, dar multe altele au avut ca răspuns dezamăgiri: carnea animalelor din industria zootehnică este mult sub calitatea cărnii din deceniile trecute, rețetele din producția alimentară actuală reflectă din partea producătorilor și comercianților un interes exagerat pentru profit (în dauna sănătății cosumatorilor), ingredientele naturale pentru alimente sunt înlocuite masiv cu mai ieftinele echivalente furnizate de industria chimică.

Conf. univ. dr. Costel Stanciu, preşedinte al APC România: „Din păcate, parizerul comercializat în hipermarketuri nu mai are nimic din consistenţa, savoarea, gustul şi elementele nutritive ale acestui tip de preparat aşa cum era fabricat în urmă cu câteva decenii. Dintr-un preparat cu o structură fină care se obţinea numai din carne de vită de calitatea I, slănină de porc, piper şi sare, astăzi cele mai multe sortimente se fabrică din emulsie de şorici/piele de pasăre, tendoane, cartilagii, amidon, soia, apa şi chimicale din belşug. La alegerea unui sortiment de parizer trebuie să aveţi în vedere cantitatea de carne din respectivul produs şi principalii nutrienţi menţionaţi în declaraţia nutriţională, respectiv cantitatea de proteine, grăsimi/acizi grași saturați, conținutul de sare, evitându-se acele sortimente de parizer care au în compoziție aditivi alimentari, cum ar fi monoglutamatul de sodiu, caragenanul, carminul și nitritul de sodiu. Totodată, trebuie evitat parizerul obținut din carne separată mecanic (resturile rămase după îndepărtarea manuală a cărnii de pe oase, respectiv țesut muscular, cartilagii, vase de sânge, nervi şi țesut conjunctiv) cu adaosuri de piele de pasăre, zaharuri, colagen și amidon, care de fapt maschează calitatea scăzută a produselor. Totodată, verificaţi termenul de valabilitate şi condiţiile de păstrare din spaţiul de comercializare. Din cauza conţinutului ridicat de sare şi a unor aditivi alimentari cu risc carcinogen, parizerul nu trebuie să facă parte din alimentaţia copiilor și a adulților cu afecțiuni cardiovasculare”.

Prof. Univ. Dr. Ion Schileru – Departamentul de Business, Științele Consumatorului și Managementul Calității, ASE București: „Parizerul face parte, alături de alte produse alimentare dintre cele asupra cărora manevrele frauduloase se desfășoară cu predilecție: este un produs care prin natura lui are multă apă, multă grăsime, structură foarte fină (care nu mai permite evidențierea ingredientelor), deci foarte potrivit pentru denaturare. De altfel, este considerat în capul listei acestor produse nefericite. Se apreciază că peste tot în lume, ingredientul principal al producției curente este slănina, nu carnea.Mai mult, chiar și slănina este înlocuită în mare măsură cu produse de calitate inferioară: carne dezosată mecanic, emulsii de șorici, tendoane și cartilagii, dar și pielea și oasele de la carnea de pasăre (tot mai mulți consumatori preferă să cumpere carne de pasăre dezosată și depelată, comportament indus pe baza zvonurilor „științifice“ venite din surse interesate și/sau credule). În foarte multe din rețetele producătorilor actuali de parizer abia se mai face loc unei cantități reduse de carne, de calitate modestă, care se susține cu texturate de soia, amidon, substanțe de îndulcire (glucoză, lactoză) și se maschează cu numeroase substanțe chimice pentru aromă, gust, conservare, imprimarea aspectului de proaspăt chiar după multe zile de la producere. Opinii autorizate confirmă declinul rețetelor de parizer, care nu se mai produce după standard național, unic, ci după variate standarde de firmă. Cunoscătorii din domeniu arată că și dacă se respectă condițiile de prelucrare corectă a parizerului și se mențin condiții riguroase de temperatură și igienă în logistica produsului, nelăsând loc riscului de infecție pentru consumator, rămân destul de multe și grave probleme legate de combinațiile de ingrediente, multe din ele nenaturale, care fac din acest produs un aliment greu digerabil și periculos pentru sănătate pe termen lung.”

Dr. Florin Ioan Bălănică, Consultant Personal de Nutriţie şi Sănătate, Fondator „Şcoala Pentru Sănătate şi Longevitate”: Pe principiul nimic nu e ceea ce pare, parizerul este orice altceva numai carne nu. Iar diferenţa între parizer şi carne este tocmai faptul că parizerul nu este carne, iar carnea da! Dragii mei, citiţi cu atenţie eticheta alimentelor pe care vreţi să le cumpăraţi. O spun şi o repet la nesfârşit pacienţilor mei. Este un bun punct de pornire, pentru a avea un stil de viaţă sănătos. De exemplu, pentru păstrarea îndelungată a produselor alimentare se foloseşte ca şi conservant, nitritul de sodiu. Nitritul de sodiu sau E250 este un conservant artificial ce se foloseşte în industria alimentară pentru inhibarea bacteriilor şi pentru intensificarea culorii produselor din carne (culoarea roz a mezelurilor scumpe şi a produselor din carne afumată). Se mai foloseşte nitrit de sodiu, în special, pentru inhibarea bacteriei Clostridium botulinum ce produce boala letală numită botulism. Nitritul de sodiu este un conservant eficace datorită puternicului caracter oxidativ ce poate duce la distrugerea materialului genetic al celulei bacteriene. Se foloseşte nitrit de sodiu şi pentru a inhiba oxidarea lipidelor, proces ce duce la râncezirea mezelurilor. Nitritul de sodiu este o substanţă ce poate produce cancer din cauza interacţiunii acestuia cu proteinele din alimente. Această reacţie duce la formarea de nitrozamine. Nitrozaminele sunt considerate ca fiind compuşi cancerigeni. Nitritul de sodiu consumat în exces poate duce la cancer de stomac, afecţiuni ale tiroidei, în special la femei şi diabet de tip 1 la copii, dacă mama consumă nitrit de sodiu în exces în timpul sarcinii.

Izoascorbatul de sodiu sau sarea de sodiu a acidului izoascorbic este un antioxidant similar cu acidul ascorbic, cunoscut sub numele de Vitamina C. El se foloseste pentru diminuarea efectului nitratului de sodiu din alimente. Dar nu vă bucuraţi prea tare, corpul nostru nu poate să absoarbă nutrienţi dacă sunt din sursa sintetică, adică nu foloseşte Vitamina C decât dacă provine din sursa naturală cum ar fi pătrunjelul sau lămâia. Dacă poftiţi la gusturile copilăriei, muşcaţi din parizer sau din Eugenie, iar restul aruncaţi la gunoi. Corpul vostru trăieşte cu nutrienţi şi nu cu amintiri. Poate că alimentele de calitate nu sunt ieftine, dar ştiinta a demonstrat că cei care manâncă puţin şi des sau cei care postesc sunt cei mai longevivi. Voi vreţi să vă bucuraţi cât mai mult de viaţa voastră?”

Soluții pentru cei ce vor parizer bun

Ce se poate face de către consumatorul care apreciază parizerul și este mult legat de acest produs prin obișnuința consumului încă din copilărie? Două alternative se pot discuta: descoperirea parizerului „adevărat“ la vreun producător serios și dispus să mențină rețeta pe termen lung sau prepararea parizerului în casă.

Prima variantă aduce, din păcate destul de des, dezamăgiri provocate de schimbarea rețetei. Care producător rezistă tentației de a obține profit suplimentar atunci când se simte stăpân pe un segment al pieței? În plus, aceste schimbări sunt deseori determinate obiectiv: se schimbă rețeaua de furnizori, se schimbă rețetele unor ingrediente, se schimbă personalul deținător al secretelor micilor trucuri care imprimă acel „ceva“ produselor unei firme ș.a.m.d. Totuși, aceasta este singura speranță pentru o largă categorie de consumatori (cei fără familie, cei ocupați foarte mult timp, cei comozi).

A doua posibilitate este accesibilă doar pentru un segment de consumatori, aceia care au posibilități să producă eficient parizer în bucătăria lor (evident, acest lucru nu se potrivește celor ce trăiesc singuri, ori sunt vârstnici, ori trăiesc în spații închiriate etc.), știu să gătească și găsesc plăcere în gătit. Acestora le sunt folositoare nenumăratele rețete de parizer care sunt cuprinse în cărțile de bucate și care circulă larg pe Internet, grație pasiunii și generozității unor autoare și autori cu multă aplicație pentru bucătărie, spirite practice și inventive.

Este reconfortantă lectura schimbului de informații dintre cei ce participă la acest veritabil proces de emancipare culinară a unei generații asediată alimentar cu oferte ademenitoare, dar agresive și periculoase. În plus, aceste preocupări dau și speranța că oamenii responsabili și grijulii cu sănătatea lor și a celor apropiați vor găsi soluții pentru depășirea oricăror dificultăți.

SURSA: APC Romania

mai 25, 2016 Posted by | sanatate | , | Lasă un comentariu

Garbage – Empty (video)

Garbage | History | Facebook | Twitter | Tunblr | Formed: 1993 in Wisconsin USA

Listen to the first single “Empty” off of Garbage’s sixth studio album „Strange Little Birds”, out June 10th 2016. The album is available for pre-order with several different bundle and format options. All fans who pre-order the album on iTunes will receive an instant download of the new single.

 

mai 25, 2016 Posted by | music | | Lasă un comentariu

Bistritenii au renuntat total la sistemul centralizat de incalzire

Din 41 de judete, noua au renuntat total la sistemul centralizat de incalzire (Alba, Bistrita, Braila, Dambovita, Ialomita, Maramures, Salaj, Caras Severin si Satu Mare).

„Sistemul centralizat de termoficare a pierdut in ultimii 14 ani aproape jumatate din abonati, ajungand la 1,27 de milioane de beneficiari, fata de 2,2 milioane de locuinte cate au centrale. ”Sistemul centralizat este invechit, fiind creat in anii ’50, nu a beneficat de prea multe investitii in retehnologizare, iar in acest moment are o eficienta scazuta, de circa 40%. In plus, acesta a fost creat pentru a deservi un numar mare de apartamente si o industrie care, in acest moment, nu mai exista”, explica directorul Ariston Thermo Romania, potrivit News.ro.

Mai exact, daca in 2002 cifrele oficiale aratau aproximativ 2,5 milioane de apartamente deservite de sistemul centralizat de incalzire, adica peste 84% din totalul locuintelor la nivel urban, in martie 2016 numarul lor era cu circa 49% mai mic, scazand pana la 1,27 milioane de locuinte bransate. In acest context, sistemul centralizat este ”supradimensionat, pierderile in reteaua de distributie fiind majore. Sunt judete intregi din tara unde sistemul centralizat a disparut de mult si alte judete unde debransarile au fost foarte mari in ultimii ani”, spune Catalin Draguleanu.

Eliminarea subventiilor la incalzire la nivel central a dus la cresterea debransarilor. Din peste 320 de municipii si orase, doar in 67 mai exista acum sistem centralizat de termoficare, potrivit unei analize realizate de Ariston, pe baza datelor raportate de Autoritatea Nationala de Reglementare pentru Serviciile Comunitare de Utilitati Publice (ANRSC) si de Institutul National de Statistica (INS). Concret, din 41 de judete, noua au renuntat total la sistemul centralizat de incalzire (Alba, Bistrita, Braila, Dambovita, Ialomita, Maramures, Salaj, Caras Severin si Satu Mare).

La polul opus, cel mai mare numar de abonati il au Constanta, Bihor si Timis. Pe primul loc, insa, conduce detasat Bucurestiul. ”Harta debransarilor este foarte pestrita. Din cei bransati, 560.000 sunt in Bucuresti, unde veniturile sunt mai mari decat in restul tarii, dar, paradoxal, costurile cu gigacaloria sunt printre cele mai mici. Aici a fost mai dificil sa te debransezi… RADET are peste 4.000 de angajati, este un subiect social important si autoritatile au incercat sa pastreze sistemul centralizat”, precizeaza Draguleanu.

SURSA: Wall-street.ro

mai 24, 2016 Posted by | bistrita, business | | Lasă un comentariu

Trek Bikes – Fuel EX 9.9 29 (2016)

Trek Bikes | Fox | Explore Float DPS | DT Swiss | Bontrager XR3 | XTR |

Trek Fuel EX 9.9 29 – 8, 399.99 $

The world’s best-loved mountain bike keeps getting better. Fuel EX continues to set the bar for full suspension trail bike versatility, bringing race-day tech to all-day adventure. Want a rugged, capable long-travel trail bike, and a nimble XC bike? Get both with Fuel EX. Whether it’s your millionth mile on the trail or your first, you’ll love this bike.

 

mai 23, 2016 Posted by | auto, business | | Lasă un comentariu

Dialoguri asupra religiei naturale – David Hume

Dialoguri asupra religiei naturale - HumeVolumul de fata cuprinde doua texte fundamentale din opera marelui filosof scotian: Dialoguri asupra religiei naturale – unde Hume pune in discutie mai multe argumente filosofice importante in favoarea existentei lui Dumnezeu, printre care argumentul teleologic si cel cosmologic – si Istoria naturala a religiei, in care cerceteaza originea credintei si apoi urmareste dezvoltarea acesteia de la politeism la monoteismul dogmatic. Reunite, aceste doua opere constituie cea mai zguduitoare critica la adresa argumentelor si dogmelor religioase intreprinsa vreodata de un filosof. Relevanta acestor doua texte in dezbaterile actuale din domeniul filosofiei si antropologiei moderne sunt o marturie a influentei si fertilitatii gandirii unui autor care a scris un capitol important din cercetarea si intelegerea religiei ca fenomen natural.

„€žCe nobil privilegiu pentru ratiunea umana sa ajunga la cunoasterea fiintei supreme si, pornind de la lucrarea vizibila a naturii, sa poata infera un principiu atat de sublim cum este creatorul! Dar sa consideram si reversul medaliei. Sa aruncam o privire asupra majoritatii popoarelor si epocilor. Sa examinam principiile religioase care au dominat de fapt in lume. Cu greu vom ajunge la convingerea ca sunt altceva decat visele unor oameni bolnavi. Sau poate le vom considera mai degraba niste fantezii jucause.”€ (David Hume)

David Hume (1711-1776) a fost un filosof, istoric, economist si eseist scotian, cunoscut mai ales pentru empirismul si scepticismul sau filosofic. A reprezentat una dintre cele mai importante figuri din istoria filosofiei occidentale si a Iluminismului scotian. Hume este de obicei asociat cu John Locke, George Berkeley si altii in cadrul empirismului britanic. Opera si gandirea sa i-au influentat, printre altii, pe Immanuel Kant (care spunea ca analiza humeana a cauzalitatii a fost cea care l-a trezit din „somnul dogmatic”) si pe Albert Einstein, care spunea ca a fost inspirat de Hume cand a formulat teoria relativitatii. Printre operele majore ale lui Hume se numara: A Treatise of Human Nature (Tratat asupra naturii umane), 1739; An Inquiry concerning Human Understanding (Cercetare asupra intelectului omenesc), 1748; An Inquiry concerning the Principles of Morals (Cercetare asupra principiilor moralei), 1751; History of England (Istoria Angliei), 1754. The Natural History of Religion (Istoria naturala a religiei), 1757; Dialogues concerning Natural Religion (Dialoguri asupra religiei naturale) postum, 1779. Multe dintre argumentele formulate si temele discutate in aceste lucrari sunt inca dezbatute in literatura filosofica actuala.

Comanda cartea de la Editura Herald

mai 20, 2016 Posted by | books, cultura, spirith | , | Lasă un comentariu

Hurghada – Egypt (poze 2016)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

_________________________________________________________________

photo taken by my sister Nick

Mirage New Hawaii Hotel in El Mamsha El SyahiHurghada, Egypt

mai 19, 2016 Posted by | turism | , | Lasă un comentariu

The Best Value Bikes of 2016

  1. Transition Patrol 4 – 3.000 $
  2. Trek Fuel EX 9 29 – 4.000 $Santa Cruz Bronson Carbon SPX-AM
  3. Specialized Stumpjumper FSR Comp 29 – 2.900 $
  4. Giant Trance Advanced 27.5 2 – 3.300 $
  5. Santa Cruz Bronson Carbon S build kit – 4.700 $
  6. Kona Process 153 – 3.600 $
  7. Norco Range A7.1 – 3.650 $
  8. GT Sanction Expert – 3.250 $
  9. YT Capra AL 2 – 2.995 $
  10. Ibis Ripley 29 LS/Special Blend – 3.950 $
  11. Salsa Spearfish SLX Carbon – 3.700 $

Bikemag | Maxxis | Fox | SRAM RockShox | Deore | Truvativ | DT Swiss | Nukeproof | Continental | Trek | Veetireco | Schwalbe | DirtBike

mai 18, 2016 Posted by | auto, sanatate | | Lasă un comentariu

APC: crenvurştii sunt plini de chimicale, conservanti si coloranti

APC: Aproape jumătate din crenvurştii analizaţi sunt coloraţi cu extract de gândaci. 93% din produsele analizate conţin aditivi alimentari (E-uri)

La circa 91% din crenvurştii analizaţi recent de Asociaţia Pro Consumatori (APC) s-a utilizat nitrit de sodiu, un conservant alimentar care poate genera anumite afecţiuni medicale dacă produsul alimentar este pregătit pentru consum prin prăjire.

Asociaţia Pro Consumatori (APC) a achiziţionat recent din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 43 tipuri de crenvurşti, în vederea realizării unui studiu prin care să atragă atenţia în ceea ce priveşte conţinutul acestor produse şi potenţialele efecte asupra sănătăţii consumatorilor.

De asemenea, 42% dintre produsele analizate sunt colorate cu carmin/E120/acid carminic, un colorant roşu strălucitor, obţinut dintr-o specie de insectă numită coşenilă. La 44% dintre produsele analizate, gustul şi aroma au fost potenţate cu monoglutamat de sodiu. La 9% dintre produsele analizate s-a folosit caragenan, un agent de îngroşare suspect de apariţa anumitor afecţiuni medicale, potrivit APC.

Conform dicţionarelor, crenvurştii sunt mezeluri din carne, sub formă de cârnat subţire, din carne de vită şi slănină tocate foarte fin şi trase în maţe de oaie sau membrane din material plastic, cel mai adesea prezentate în pereche; denumirea este germană, de la Krenwurstchen.

La fabricarea crenvurştilor, în funcţie de specie, carnea folosită se regăseşte în proporţii diferite, astfel: pieptul de pui între 23% şi 80%; carne de pui între 13% şi 88%; carne de porc între 17% şi 93%; carnea de vită între 8% şi 79%; carne de curcan între 4% şi 96%; piept de curcan: 53%; carne separată mecanic între 50% şi 79%.

La 7% din produsele analizate nu apare menţionată în lista ingredientelor cantitatea de carne din reţeta folosită la fabricarea crenvurştilor.

La 26% dintre produsele analizate s-a folosit carne separată mecanic (carne de pasăre separată mecanic, carne de pui şi curcan separată mecanic, carne de pui separată mecanic şi carne de curcan separată mecanic). În jargonul specialiştilor are chiar denumirea de „mâzgă” sau „noroi”: „noroi alb – white slim, engl.” (când e vorba de carne de pasăre). Procesul presupune măcinarea carcasei şi pasarea pastei (care cuprinde măcinătura de os, măduva osoasă şi celelalte ţesuturi comestibile) sub presiune.

93% din produsele analizate conţin aditivi alimentari, adică E-uri, de la 2 aditivi alimentari până la 11 aditivi alimentari. Numai 7% dintre produsele analizate nu conţin aditivi alimentari, conformAPC.

Prof. Univ. Dr. Ion Schileru – Departamentul de Business, Ştiinţele Consumatorului şi Managementul Calităţii, ASE Bucureşti, a declarat:  „Până acum vreo patruzeci de ani, crenvurştii de fabrică erau tare savuroşi, iar plăcerea de a mânca vreo două trei perechi de crenvurşti mai stăruie tulburător în amintirile celor cu tâmple sure sau albe. Treptat, reţetele acelor timpuri au început să fie modificate, întâi spre sfârşitul anilor 1970 (când soia devenise o alternativă pentru carne la mezeluri), apoi foarte mult după ce industria alimentară a trecut în mâinile iniţiativei libere. Din fericire, consumatorul conştient nu se lasă pradă iniţiativelor deşănţate ale producătorilor de alimente, interesaţi doar de profitul lor, şi începe să manifeste interes pentru sănătatea lui şi pentru buna tradiţie în domeniul alimentaţiei. Iată cum se făceau crenvurştii de fabrică în urmă cu o jumătate de secol: carnea de vită (pulpă caldă) reprezenta 2/3 din compoziţie, slănina de porc 1/3, condimentele (sare şi celelalte) nu mai mult de 2%; erau şi produse la care raportul carne – grăsime era de 3:1. La începutul anilor 1980, deja aveam de a face cu soia şi subproduse de abator: în pasta fină de materii prime tocate (numită bradt) se regăsea concentrat de soia (4%), carne tocată de pe oase (5%), emulsie de şorici (2,5%), pigment de sânge integral (1%), condimente şi membrane de oaie, iar după afumare caldă şi pasteurizare produsul avea maxim 69% apă, maxim 29% grăsime, minim 9% proteine, cu un termen de garanţie de trei zile. După trei decenii, consumatorii pot afla că în crenvurştii pe care îi simt foarte schimbaţi la gust se pun: cărnuri de specii diferite (porc, pui, vită), slănină, proteine (din soia, din lapte), glucide (amidon, dar şi zahăr – care se pune aproape în tot ceea ce constituie aliment!), condimente, mulţi aditivi (E-uri) pentru tot felul de scopuri (de stabilizare, de prevenire a oxidării, de sporire a fermităţii, de conservare, de colorare, de gust – glutamat de sodiu); pasta se trage în membrană artificială comestibilă, iar termenul de garanţie a crescut la o lună. Consumatorii mai află că aditivii adăugaţi sporesc apetitul, aduc mult fosfor şi sodiu în corp care dezechilibrează balanţa calciu/fosfor şi generează mari probleme legate de sănătatea sistemului osos”.

Costel Stanciu, preşedinte al APC România, susţine:  „La alegerea unui sortiment de crenvurşti trebuie să aveţi în vedere cantitatea de carne din respectivul produs şi principalii nutrienţi menţionaţi în declaraţia nutriţională, respectiv cantitatea de proteine, grăsimi/acizi graşi saturaţi, conţinutul de sare, evitându-se acei crenvurşti care au în compoziţie aditivi alimentari, cum ar fi monoglutamatul de sodiu, caragenanul, carminul şi nitritul de sodiu. Totodată, trebuie evitaţi crenvurşti obţinuţi din carne separată mecanic (resturi de ţesut muscular, cartilagii, vase de sânge, nervi si ţesut conjunctiv) cu adaosuri de zaharuri, făină de grâu, griş de grâu, fibre de soia, fibre de mazăre, fibre vegetale, proteină animală, proteină vegetală hidrolizată, proteină hidrolizată din drojdie, gelatină şi amidon, care de fapt maschează calitatea scăzută a produselor. Totodată, verificaţi termenul de valabilitate şi condiţiile de păstrare din spaţiul de comercializare. Din cauza conţinutului ridicat de sare şi a unor aditivi alimentari cu risc carcinogen, crenvurştii nu trebuie să facă parte din alimentaţia copiilor şi a adulţilor cu afecţiuni cardiovasculare”.

De asemenea, cantitatea de apă şi substanţe de îngroşare naturale şi artificiale este destul de mare, ceea ce denotă, potrivit APC, o calitate scăzută a majorităţii produselor de acest tip.

Dr. Florin Ioan Bălănică, Consultant Personal de Nutriţie şi Sănătate, Fondator „Şcoala Pentru Sănătate şi Longevitate”. „Sănătatea este una dintre cele mai importante alegeri în viață, iar dacă odată bunul simț era de ajuns pentru a face această alegere, astăzi trăim într-un ritm alert, avem acces la o piață extrem de diversificată și simțim continuu presiunea obiectivelor personale și profesionale pe care ni le-am propus. Si pentru a face alegerile potrivite la momentul potrivit, avem nevoie de informația corectă și adaptată nevoilor noastre. De aceea, susțin cu convingere că o comunitate a oamenilor sănătoși se contruieste prin schimbarea perspectivei fiecăruia dintre noi asupra sănătății și stilului de viață, prin informare și educare corectă. Nu trebuie să asteptăm ca sistemul să facă primul pas, sănătatea individuală este, înainte de toate, o responsabilitate personală, care începe indubitabil cu alegeri conștiente și asumate. În primul rând, având informația corectă, învățând să aplicăm regulile esențiale de nutriție, alegând alimentele potrivite pentru că știm ce conțin și cum le putem transforma în nutrienți. În al doilea rând, învățând să facem mișcare adaptat vârstei, sexului și condiției fizice. Și nu în ultimul rând alegând conștient și riguros să „practicăm“ continuu un stil de viață echilibrat și sănătos. Ca orice fel de practică, și cea a stilului de viată poate fi schimbată, îmbunătățită, adaptată, orientată spre scopuri și beneficii. Ne trebuie însă pentru asta infomația științifică corectă din partea unor specialiști de încredere ca să alegem în cunostință de cauză.”Dr. Florin Ioan Bălănică, Consultant Personal de Nutriţie şi Sănătate, Fondator „Şcoala Pentru Sănătate şi Longevitate”.

Prof. univ. dr. Pavel Chirilă, membru fondator Clinica Nera – Centru de Recuperare Oncologică: „Alimentația corectă este numai aceea care provine din natură și există în stare naturală de la Creație. Orice rafinare, izolare de principii nutritive, adaosuri de aditivi, conservări agresive, tratări termice agresive, reprezintă un pericol pentru sănătatea noastră. Sărurile nitrice, în combinație cu aminele din carne, la un pH acid al stomacului, produc nitrosamine cancerigene. Nitriții și nitrații se transformă mai ușor în nitrosamine prin tratarea termică a alimentelor. Proteina de origine animală este factor oncogen prin următoarele mecanisme: consumul abuziv, aport excesiv de fier, care este substrat nutritiv pentru celula canceroasă și în plus favorizează nașterea nitrozaminelor în organism, prepararea la temperaturi înalte (grătar, prăjeli) generează la suprafață cărnii hidrocarburi aromatice și amine heterociclice cu potențial cancerigen, conținut mare de grăsimi saturate, care au și ele efecte oncogene prin mecanismul insulino-rezistent și intoxicarea cu radicali liberi. Un om sănătos poate evita cancerul dacă nu mănâncă carne sau dacă mănâncă carne puțină, adică 1-2 zile pe săptămână, o masa pe zi, carne de cea mai bună calitate. O atenție deosebită trebuie acordată alimentației copiilor, aceștia trebuie să mănânce proteine de calitate (pește, cereale integrale ciuperci, brânzeturi de calitate, avocado etc), nu trebuie să consume zahăr, trebuie să mănânce carne puțină, să evite alimentele cu aditivi, alimentele rafinate, iar părinții trebuie să supravegheze atent greutatea acestora” prof. univ. dr. Pavel Chirilă, membru fondator Clinica Nera – Centru de Recuperare Oncologică.

SURSA: Asociaţia Pro Consumatori (APC)

mai 17, 2016 Posted by | sanatate | | Lasă un comentariu

Church of Misery – And Then There Were None (album de colectie)

Church of Misery - And Then There Were None (2016)Cu totii suntem de acord ca doom metal-ul a luat nastere pe la mijlocul anilor ’70 odata cu primele acorduri Black Sabbath si celebrele cantece „Electric Funeral” si „Children Of The Grave„. Nu trece multa vreme pana apar alte doua nume care vor face istorie pe pamant englez, Witchfinder General si Pagan Altar. Aproape prin aceeasi perioada apare dincolo de ocean, Trouble, Saint Vitus si Pentagram. Apoi la putina distanta vin si suedezii cu formatiile Candlemass si Count Raven. Fiecare perioada aduce cate ceva nou in stilul doom insa radacinile raman evident in sound-ul classic al regiilor Black Sabbath.

Dupa anii 2000 apar alte si alte radacini cu influente in doom, de exemplu perioada finlandeza cu al sau slow doom & funeral doom, apoi americanii cu epic sludge & stoner doom si asa mai departe pana la diverse sonoritati underground dark, black sau drone doom. Acum, despre japonezi e destul de greu sa spui ca ar avea o istorie doom, insa daca pui urechea pe formatia Church of Misery nu spui ca ar veni chiar din Tokyo. Adevarul e ca ei chiar din acea zona vin, desi e dificil sa crezi asta. Desigur ca se simt influente la greu Cathedral dar si din doom-ul american. Ultimele albume sunt inregistrate la casa de discuri Rise Above Records unde boss este Lee Dorrian si cred ca ceva influente pe linia muzicala or fi si de pe aici, ca prea se simt.

Church Of Misery au aparut prin 1995 insa primul album iese pe piata doar prin 2001 iar de atunci au facut ceva valuri in zona noua a doom metal-ului. Din vechea garda doar Tatsu Mikami mai e activ ceilalti fiind new entry, veniti de la alte trupe: Scott Carlson (ex: Death, Cathedral, Repulsion) Dave Szulkin (Blood Farmers) si Eric Little (ex: Internal Void) nu e de mirare de ce trupa suna putin cam americaneste. Albumul este insa unul solid ce iti ramane inevitabil pe creier. Riff-uri grele in unele cazuri morbide, mult doom spre sludge, psychedelic, slow curat, melodie, voce grava. Un album classic de doom ce are cu adevarat ceva de spus si care puncteaza perfect sunetul magic & funeral al acestui stil aproape desprins din filmele horror.

mai 17, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

Profi City Bistrita

PROFI Bistrita Stefan cel MarePROFI a încheiat săptămâna trecută cu încă trei magazine adăugate la portofoliu, în Timișoara, Rădăuți și Bistrița. În Bistrița, Jud. Bistrița Năsăud, str. Ștefan cel Mare, bloc 24/22, funcționează în format City cel de-al doilea magazin Profi din localitate. Suprafața sa totală este de 404 mp din care sala de vânzări ocupă 270 mp. Cu peste 9500 de angajați în 188 de localități din toate cele 41 de județe și municipiul Bucuresti, PROFI este rețeaua de retail modern cu cea mai mare extindere geografică din România.

In 2013 Profi a inaugurat primele magazine urbane de format mic Profi City. Spaţiile funcţionează în regim de franciză şi se încadrează în tiparul unui magazin de proximitate.

„Comerciantii care vor să-şi conducă propria afacere dar nu dispun de banii şi de toate cunoştinţele necesare pentru a face bine acest lucru vor fi sprijiniţi de Profi,” declară Pawel Musial, directorul general Profi Rom Food.

Culoarea dominanta a semnalisticii lor exterioare nu va ma fi rosul, ci verdele, pentru a evidentia accentul pe care aceste magazine vor să il pună pe produsele proaspete. Imaginea Profi City este completata de un ceas menit sa sugereze timpul economisit de cei care cumpara din aceste magazine.
Spre deosebire de magazinele Profi standard, cele din categoria City vor avea o sortimentatie mai restransa. Totodata, in concordanta cu suprafata salii de vanzari, numarul de angajati dintr-un asemenea magazin va fi mai mic, de aproximativ 12 persoane.

Retailerul Profi ajunge luna aceasta la pragul de 400 de magazine si vrea sa mai deschida inca 100 pana la sfarsitul anului.

Lantul de supermarketuri Profi, controlat de fondul de investitii polonez Enterprise Investors, va ajunge ca la finalul acestei luni sa detina un numar de 400 de magazine in tara, iar pana la finalul anului, si-a propus sa aiba 500 de unitati, anunta compania.

Planurile Profi din acest an presupun investitii de 50 milioane euro pentru deschiderea a peste 100 de magazine, cu scopul de a ajunge la 500 de unitati, si pentru extinderea retelei logistice. Pana in 2.020, retailerul a anuntat ca vrea sa opereze 1.000 de magazine in tara.

www.profi.ro

mai 16, 2016 Posted by | bistrita, business | | Lasă un comentariu

Hoverbikes

U.S. Military is Developing Star Wars Style Hoverbikes 

hover-bike.com

Last time we heard from Malloy Aeronautics, it was testing hoverbike technology with a robot-carrying drone. A few months later, it’s partnering with a Maryland-based defense company to develop a hoverbike for the US military. Working with Survice Engineering Co., the UK aeronautics company will set up shop in Maryland as part of „an ongoing research and development contract.” The duo will also work with the US Army Research Laboratory on the project that aims to create „a new class of Tactical Reconnaissance Vehicle (TRV).”

mai 16, 2016 Posted by | auto, stiinta | | Lasă un comentariu

Viu si ignorant

” Cel ce moare fara sa-si fi cunoscut Spiritul, moare asemenea ignorantilor „. (text ismailit)

mai 16, 2016 Posted by | spirith | , | Lasă un comentariu

Kebra Nagast – Biblia Etiopiana

Kebra NagastKebra Nagast (sau Cartea Slavei Regilor Etiopiei) este o cronică istorică a regilor etiopieni care are începuturile pe timpul regelui Menelik I, fiul regelui Solomon și al reginei din Saba și conține o serie de datini ale regilor etiopieni. Cartea este scrisă în limba gî’îz și este considerată de către creștinii copți etiopieni și de către adepții mișcării rastafari ca adevărata istorie a originii dinastiei solomonice și prin aceasta totodată istoria creștinarea Etiopiei. Istoricii consideră că această carte este o culegere realizată în jurul anului 1300 bazată pe tradiții mult mai vechi. În carte se relatează cum regina din Saba l-a cunoscut pe regele Solomon, despre cum a ajuns Chivotul Legământului în Etiopia prin intermediul lui Menelik I dar și despre cum a fost creștinat poporul etiopian care la începuturi credea în soare, lună, stele. În secolele Xv-Xvi cartea a pătruns în Europa prin intermediul portughezilor, realizându-se și traduceri în unele limbi europene.

Cartea Slavei Regilor Etiopiei este alcătuită din 117 capitole, iar unele dintre subiectele menționate se regăsesc și în alte cărți religioase. Documentul se prezintă ca o dezbatere a 318 preoți ortodocși în Întâia Consfătuire de la Niceea. Acești preoți își puneau întrebarea „În ce constă slava regilor?”, la care răspunde un anumit părinte Gregorie, în capitolele 3-17. Kebra Nagast se încheie cu profeția că puterea Romei va fi eclipsată de cea a Etiopiei și relatează cum regele Kaleb a supus evreii din Nagan și a l-a numit moștenitor pe fiul său cel mai mic Gabra Masqal (cap. 117).

După colofonul unit majorității copiilor existente Kebra Nagast a fost scris în limba coptă și tradus în arabă în anul 409 (1225 e.n.) de către un grup de clerici etiopieni în frunte cu episcopul Abba Giyorgis și doar apoi tradus în gî’îz în timpul guvernatorului Ya’ibika Igzi. În baza acestui colofon se presupune că cartea ar fi datată între 1314-1322. Un studiu atent evidențiază urme ale arabei dar nu oferă nici o dovadă că ar fi existat vreodată vreo scriere în coptă. Unii erudiți consideră că nu ar fi existat niciodată vreo versiune în coptă ci că cartea ar fi fost scrisă inițial în arabă. Pe de altă parte există citate din Biblie care nu au fost traduse din arabă ci au fost traduceri directe iar interpretarea dovedește influența directă a unor părinți ai bisericii precum Grigore de Nyssa. Au fost puse în evidență multitudinea de surse de care culegătorul cărții Kebra Nagast s-a folosit. Cartea nu include doar cele două testamente (cel vechi fiind mult mai amplu dezvoltat decât cel nou), de asemenea sunt urme ale iudaismului și traduceri din siriană.

Volumul de faţă conţine o traducere completă a faimoasei lucrări etiopiene Kebra Nagast, adică Gloria regilor [Etiopiei]. Lucrarea aceasta a fost la mare cinste în Abisinia timp de câteva secole, iar în toată ţara a fost, şi încă mai este, venerată de oameni ca deţinând dovada finală a descendenţei lor din patriarhii evrei şi a înrudirii regilor lor, pe linia lui Solomon, cu Hristos, Fiul Domnului. Importanţa cărţii, atât pentru regii, cât şi pentru poporul din Abisinia, este înfăţişată cu claritate de scrisoarea Regelui Ioan al Etiopiei către răposatul Lord Granville în august 1872. Regele spune: „Există o carte numită Kivera Negust care conţine Legea întregii Etiopii, iar numele Shum-ilor (adică ale Şefilor), ale Bisericilor şi ale Provinciilor sunt în cartea aceasta. Te rog să afli cine are cartea şi să mi-o trimiţi, pentru că în ţara mea poporul nu se va supune ordinelor mele fără ea”.

Kebra Nagast este o mare depozitară de legende şi tradiţii, unele istorice şi unele având un caracter pur folcloric, derivate din Vechiul Testament şi din scrierile târzii rabinice, precum şi din izvoare egiptene (atât păgâne, cât şi creştine), arabe şi etiopiene. Nu ştim nimic despre istoria timpurie a compilaţiei, a alcătuitorului ei şi a editorilor ulteriori, dar principala bază a celei mai vechi forme a ei au fost tradiţiile curente în Siria, Palestina, Arabia şi Egipt din timpul primelor patru secole ale erei creştine. Cântărind cu grijă tot ce a fost scris de Dillmann, Trump, Zotenberg, Wright şi Bezold şi luând în considerare probabilităţile conţinutului, nu vom greşi foarte tare dacă vom atribui compunerea celei mai timpurii forme din Kebra Nagast secolului al VI-lea d.Hr.

comanda cartea de la Libraria Eu Sunt | SURSA: Wikipedia | Sacred Texts 

mai 13, 2016 Posted by | books, cultura | | Lasă un comentariu

ZebraPay – disponibilitate 24/24

Zebra Pay logoZebraPay este un serviciu universal de plată, care include cea mai mare reţea de terminale de tip self-service din România. La terminalele Zebrapay, se pot face diferite tipuri de plăți, pentru mai mult de 90 de produse și servicii, printre care: plăţi facturi, plăţi rate, rovinietă, reîncărcare cartele prepaid, plăţi online, monedă virtuală, bilete de tren, bilete la spectacole. Serviciile de plată Zebrapay se bucură de încrederea absolută a clienţilor, demonstrată de cele peste 4 milioane de tranzacţii procesate anul trecut şi de creşterea, de la an la an, cu peste 100% a numărului de tranzacţii procesate prin sistemul ZebraPay. Ne poţi găsi în peste 350 de localităţi din ţară!

ZebraPay 24/24 – 7/7 – terminal self-service 

BISTRITA in statia peco SOCARCalea Clujului nr. 63

Ştim că timpul este preţios, aşa că am pregătit o gama largă de servicii pentru ca în doar câteva mişcări să poţi face toate plăţile de care ai nevoie. Fie că vrei să îţi reîncarci cartela prepaid, să îţi plăteşti facturile, să cumperi un bilet de tren sau la un eveniment anume, sau să achiţi costul biletelor de avion pentru vacanţa ta, o singură oprire la cel mai apropiat terminal ZebraPay le va rezolva pe toate. Suntem aici pentru tine!

Zebra Pay serviciiCu siguranţă vrei să ajungi la clienţii tăi cât mai repede. Noi te putem ajuta! ZebraPay este cea mai modernă şi mai extinsă reţea de terminale self-service din ţară, 500.000 de plăţi fiind efectuate lunar la terminalele noastre, aflate în peste 350 de localităţi din ţară. Vă punem la dispoziţie un sistem de încasare modern şi uşor de folosit pentru clienţii dumneavoastră cu ajutorul căruia poate fi redus considerabil timpul alocat achitării facturilor.

ZebraPay – compania românească de software cu cea mai mare creştere în top INC. 5000 Europe. ZebraPay este compania românească de software cu cea mai mare creștere din topul Inc. 5000 Europe, fiind clasată în primii 1% dintre nominalizați, cu o creștere de 983%, în ultimii 3 ani. Anul trecut, compania a devenit lider de piață în industria terminalelor de plăți self-service, ajungând să opereze peste 1.800 de terminale la nivel național.

ZebraPay | Facebook | Twitter | Google+

mai 11, 2016 Posted by | bistrita, business, media | , | Lasă un comentariu

X-Line Saalbach Austria (downhill video race)

Saalbach Austria | History | Live Cams | Facebook | Booking.com

mai 10, 2016 Posted by | auto, spirith, turism | | 2 comentarii

Peştele, „pastila” de omega 3

Peștele este unul dintre cele mai sănătoase alimente, care poate înlocui cu succes orice fel de altă carne, atuurile sale fiind proteinele de calitate și grăsimile cu valoare biologică ridicată – renumiții acizi grași omega 3, capabili să țină la distantă numeroase boli.

Consumul ridicat de pește este implicat în atenuarea tulburărilor de ritm cardiac și în prevenirea riscului de apariție a accidentelor vasculare cerebrale. Înlocuirea cărnii de porc cu pește este primă măsură recomandată celor care au nivel crescut al colesterolului, trigliceridelor și sunt predispuși la boli cardiovasculare, susțin nutriționiștii.

„Se comunică mult despre beneficiile vestiților acizi grași omega 3, aflați din abundentă atât în peștele oceanic (macrou, cod, hering, somon, ton, sardine etc.), cât și în peștele de apă dulce (păstrăv, știucă, șalău, crap etc). Acizilor grași omega 3 li se datorează efectul cardioprotector al peștelui. Acești acizii grași esențiali mențin elasticitatea vaselor sangvine și previn depunerile de grăsimi pe pereții acestora (ateroscleroza). În cazul dislipidemiilor, peștele și suplimentele cu ulei de pește scad nivelul colesterolului ‘rău’ și al trigliceridelor”, a declarat nutriționistul Lygia Alexandrescu.

Aceasta afirmă că acizii grași omega 3 din pește sunt capabili să îmbunătățească activitatea intelectuală a copiilor și să prevină apariția depresiilor sau a bolilor neurodegenerative în cazul vârstnicilor.

„Aceasta deoarece creierul, un organ vital al organismului uman, are nevoie pentru funcționare de acizi grași esențiali. Altfel spus, o dietă în care includem peștele stimulează buna funcționare a creierului. S-a demonstrat că grăsimile din pește previn îmbătrânirea precoce și protejează sistemul nervos, persoanele în vârstă care mănâncă pește de trei-patru ori pe săptămână fiind mai puțin predispuse riscului de a suferi de demențe de tip Alzheimer. Acizii grași omega 3 au și rol antiinflamator, motiv pentru care peștele este indicat în dieta celor care suferă de afecțiuni degenerative”, explică Lygia Alexandrescu.

Specialistul susține că peștele are, de asemenea, un conținut valoros de vitamine din grupul B — importante pentru sistemul nervos, vitamina A — necesară pentru sănătatea pielii și a ochilor, vitamina D — esențială pentru asimilarea calciului în oase, dar și minerale — fosfor, iod, calciu, zinc, fier.

„Peștele este una dintre cele mai bune surse alimentare de vitamina D. Dintre toate speciile de pește se remarcă însă heringul. 100 g hering ne furnizează jumătate din doză zilnică de vitamina D. În sezonul rece, când expunerea la soare este mai redusă, această vitamină importantă pentru imunitate și sănătatea sistemului osos este luată în mare parte din alimente. În afară de pește, vitamina D se mai găsește în gălbenușul de ou, unt sau ficat. Alături de vitamina D, mineralele precum fosforul și calciul aflate în carnea peștelui sunt deosebit de utile atât copiilor pentru formarea sistemului osos, cât și adulților pentru prevenirea osteoporozei. Peștele cu carnea mai roșiatică (somon, ton) este mai bogat în fosfor, calciu, iod și fier. De exemplu, 100 g ton conțin 300 mg fosfor”, a spus nutriționistul.

Carnea de pește este mai ușor de digerat decât alte feluri de carne, spun specialiștii, dar depinde de modul în care este preparată.

„A mânca pește prăjit în ulei asortat cu maioneză și cartofi prăjiți nu înseamnă că s-a beneficiat de o masă sănătoasă. Cel mai indicat este peștele fiert, preparat la abur (în steamer), la grătar sau la cuptor (cu diverse condimente: rozmarin, cimbru, fenicul, usturoi, ulei de măsline). Astfel își păstrează toate proprietățile nutritive. Un pește gătit perfect pentru a-și păstra toate beneficiile nutritive este peștele care se rupe ușor cu furculița și are o culoare oarecum opacă pe margini și puțin translucidă pe mijloc”, a adăugat Lygia Alexandrescu.

În ceea ce privește alimentele cu care este asociat, peștele poate fi pus pe aceeași farfurie cu o garnitură de legume, orez integral sau, în mod tradițional, este delicios cu mămăliguță. De preferat a se consuma este peștele proaspăt, fără a fi congelat. Dacă a fost congelat, se gătește fără a se decongela. Nu se recongelează, ne sfătuiește specialistul.

Nutriționistul precizează că anumite metode de conservare îi pot modifica proprietățile, de aceea este de evitat consumul de pește afumat sau la conservă.

„Peștele afumat este mai greu de digerat din cauza fumului, care pe deasupra mai conține și sare și alte substanțe nocive, motiv pentru care este indicat doar ocazional, în cantități mici, de poftă. Nici conservele din pește nu sunt prea indicate, deoarece pot conține prea multă sare, aditivi, conservanți.

Cea mai sigură variantă rămâne peștele proaspăt. Pentru că este un aliment care se alterează foarte repede, peștele trebuie consumat în 24 de ore după ce a fost cumpărat”, a indicat specialistul.

Potrivit nutriționistului, peștele poate fi consumat cu încredere în curele de slăbire, fiind chiar indicat că unică sursă de proteine, deoarece are mai puține calorii decât celelalte cărnuri.

„Astfel, heringul ne oferă 170 calorii/ 100 g, macroul — 180, tonul — 160. Dacă vrem chiar mai puține calorii, alegem peștele de apă dulce. Acesta are carnea mai slabă decât cel oceanic și, în consecință, un aport caloric mai mic. 100 g păstrăv conțin 85 de kcalorii, aceeași cantitate de crap — 83 de kcalorii”, a explicat Lygia Alexandrescu.

Consumul de pește, potrivit specialiștilor, reduce colesterolul și trigliceridele, favorizează scăderea tensiunii arteriale, ajută la întărirea imunității, protejează creierul și reduce riscul instalării depresiei, protejează pielea împotriva îmbătrânirii precoce, ajută glanda tiroidă să funcționeze normal, diminuează procesele inflamatoare.

„Practic, peștele nu are contraindicații. Singurele precauții se referă la tipurile de pește care trăiesc în ape poluate și care pot conține mercur (unele specii oceanice). Pentru a beneficia de proprietățile sale nutritive, se recomandă consumul de pește de cel puțin trei ori pe săptămână”, mai spune Lygia Alexandrescu.

SURSA: Agenţia Naţională de Presă AGERPRES

mai 9, 2016 Posted by | sanatate | , | Lasă un comentariu

Evereve – Stormbirds (album de colectie)

Evereve - Stormbirds (1998)1998. Era acel an in care foarte multe formatii au migrat spre gothic metal. In acea perioada se nastea o noua generatie care avea ca inspiratie sunetul doom death al anilor de inceput ’90, o generatie care crescuse deja cu un sound melancolic dark drama a deja celebrilor Anathema, Cathedral, Tiamat, Moonspell sau Lake Of Tears. Muzica se departeaza tot mai mult de underground si patrunde usor pe teritorul ceva mai comercial asambland soundul new wave pop din anii ’80, gen Bauhaus, Ultravox, Soft Cell sau The Mission cu perioada clasica a muzicii neoclasice, romantic era, baroque sau gothic arhitecture & literature pe format metal music. Ce a iesit poarta inca de pe la jumatatea anilor ’90 numele de gothic metal reusind sa aduca in atentia presei de specialitate sonoritati inedite, parti de un caracter aparte, un sound absolut poetic, teatral, magic, romantic si care va aduce inevitabil industriei muzicale un plus de emotii valoroase care fac din albumele inregistrare un cult album.

Evereve au inregistrat primul album doar in 1996 alaturi de Nuclear Blast Records desi formatia a fost infiintata in 1993. Pana in acel an se tot inregistreaza diverse demo-uri, se exerseaza cu pasiune, se dau cateva concerte locale si se trimit piese la casele de discuri independente. Celor de la Nuclear Blast le atrage atentia acel sound ceva mai aparte pe care trupa il numeste cyber metal si mizand pe succesul celor de la Evereve ii promoveaza pe diverse compilatii ale marcii germane si de aici un usor avant de care Evereve aveau sa profite pe viitor. Apare in 1996 „Seasons” extrem de bine lucrat si foarte bine vazut de presa si de fani care ii ofera punctajul maxim. Insa din punctul meu de vedere „Stormbirds” se aproprie cu mult mai mult de ceea ce ar trebui sa insemne gothic metal, motiv pentru care am ales sa consider acest album varful lor de piramida, atingand perfect toate elementele componistice ale acestui stil muzical in comparatie cu „Seasons” care tinde mai mult spre goth rock.

Cu „Stormbirds” se aduc note pozitive in constructia albumului, de exemplu, piesa cu numarul 11 se bazeaza pe poemul „Spleen” a poetului francez Charles Baudelaire care este unul dintre pionierii care traduc lucrarile lui Edgar Allan Poe. Pe album mai este invitata si orchestra The Barmbek Symphony Orchestra condusa de Jean-Pierre care lucrase si cu Therion pe albumele de inceput din cariera lor ajutati de The North German Radio Choir si de The Siren Choir. Un alt plus in constructia acestei colectii este coperta albumului care exprima si mai bine povestea ce se revarsa cu si mai multa dulceata peste sufletele ascultatorului. O lebada neagra ce mediteaza undeva printre norii pufosi in lumina rece si alba a lunii pe un tron de gheata in asteptarea unei furtuni de pasari ce se rup din cer. Soundul albumului este bine inchegat formand un fel de paradis melodramatic cu riffuri ce despart durerea de iubire si decaderea de avant. Poetic, melancolic si extrem de apasator „Stormbirds” vorbeste despre acele lucruri ascunse de fiecare suflet intre nori, lucruri care nu vrem a se vedea nici macar de noi cei ce le purtam mereu cu noi. Uneori acel ceva se rupe din noi…in lacrimi. Alteori parca am vrea sa zburam cat mai departe printre nori si doar acolo sa urlam pana ne cad toate penele scurse apoi in lacrimi negre de dor. Zborul, povestea, clipa, aceasta infima parte pe care noi o numim viata si careia incercam sa ii dam un sens in materie, in trup, in carne, o facem uneori neagra, alteori alba, inveninati de o minte bolnava care si-a uitat demult sufletul, zborul, libertatea. Si in toata aceasta poveste ardem si renastem constant din propria cenusa, in apocalipsa zilnica a eului nostru pentru a intelege mai mult, pentru a deveni mai mult, intr-un infinit pe care de foarte multe ori il construim pe radacini putrede, false, inevitabil dincolo de puterea noastra de intelegere dar indoctrinati in propria noastra minciuna ce speram a ne elibera si a ne da senzatia infima de fericire.

In 1998 chiar la aparitia acestui album am avut ocazia sa pun mana pe o caseta originala cu acest album pe care il detin si in acest moment in colectie si il ascult cu mare placere in continuare desi au trecut douazeci de ani de la aparitia lui. Atunci, ca si acum, intregul concept al acestei deosebite creatii artistice mi se pare dincolo de anul ei de nastere. De fiecare data cand il reascult parca se desprind noi parti ascunse in ascuns, in trecut, ce se decripteaza de fiecare data. In momentul in care reascult acest abum parca se deschid noi porti inchise la care nu am avut acces acum douazeci de ani. Defapt, chiar asa se intampla cu toate lucrurile care imi faceau placere acum douazeci de ani, muzica, arta, pictura, literatura. De fiecare data cand le redeschid ceva vine cu mai mult ca si cum atunci, in trecut, nu am avut capacitatea, puterea sa ma conectez la sursa, desi adevarul suprem era mereu acolo. Sunt convins ca peste alti douazeci de ani cand voi redeschide toate acestea voi vedea si mai mult. Pentru ca, in trecerea timpului inexistent in existentialismul nostru iluzoriu, vom avea ocazia sa ne apropriem si mai mult de sursa, de lumina, de infinit, de esenta esentelor care este mereu acolo si asteapta a fi dezvaluit. Iata un produs ce vine revelator parca din viitor in asa fel incat nici macar prezentul nu era in masura sa ii inteleaga mesajul, sa patrunda cu adevarat intelesul ascuns al intergului nemarginit. „Stormbirds” ramana o mostra de gothic metal de o calitate formidabila ce reuseste sa transmita acea emotie pura si nealterata a fiintei umane in esenta sa, si care se exprima in cea mai mare parte prin sunete, vibratii armonice, murmur stelar, vuiet cosmic, cantec launtric…

mai 9, 2016 Posted by | music | , | Lasă un comentariu

Joop! Homme by Joop (best parfume)

Joop! HommeBrandul Joop este o companie germana de imbracaminte si cosmetice fondata de designerul Wolfgang Joop. Dupa ce a castigat Marele Premiu in cadrul unui concurs de moda in anul 1970, Joop a devenit editor si designer de moda, iar in 1978 a reusit sa lanseze prima colectie de haine. Datorita interesului acordat creatiilor sale, Joop a continuat  sa lanseze colectii de haine pentru femei si barbati, incaltaminte, bijuterii si ochelari.  Primul parfum lansat sub marca Joop! – Joop! Femme (1987) s-a bucurat de un mare succes. Este un parfum feminin floral, plin de senzualitate. Acest parfum a fost urmat de alte produse,  ce se remarca prin unicitatea lor. Joop! Homme (1989) este o esenta distincta, pentru barbati. Specific, cu note variate, se adreseaza barbatilor maturi, cu viziuni solide asupra lumii si mediului. Mierea si scortisoara folosite in crearea parfumului sunt temperate de notele de tabac, flori si lemn rar, oferind o aroma masculina. Joop! este un parfum cu o persistenta de lunga durata si o aroma ce va cuceri inima oricarei femei. Joop! Homme are un miros ce poate fi usor recunoscut, impregnandu-se adanc in simturile dumneavostra, tanjind mereu dupa aceasta esenta. Parfumul a fost creat de designer-ul german Wolfgang Joop ce a reusit sa creeze un parfum unic, distinc si proaspat.

Compozitia Joop! Homme (1989)

  • Note varf: scortisoara, bergamota, flori de portocal
  • Note inima: vetiver, lemn de santal, tabac, miere
  • Note baza: patchouli, mosc, tonka

Comanda parfumul de pe Aoro | history: Fragrantica | Infoparfum| Wolfgang Joop | Joop!

mai 6, 2016 Posted by | business | | Lasă un comentariu

Moringa – ceaiul imortalitatii

Moringa Oleifera provine initial din India unde creste la poalele muntilor Himalaya. In textele vedice s-a vorbit inca de acum 5000 de ani de moringa iar Ayurveda spune ca Moringa ar vindeca peste 300 de boli. Cu timpul Moringa s-a raspandit in regiunile tropicale si subtropicale ale planetei. Copacul creste pana la 30 cm pe luna si poate sa creasca pana la 4 metri pe an. Moringa este folosita de mai multe mii de ani in tarile unde creste in medicina si ca sursa de hrana si energie.

Moringa Oleifera este denumit ”Copacul miracol” datorita proprietatilor sale vindecatoare si hranitoare. Moringa, arborele imortalitatii, a fost secretul calugarilor tibetani care il foloseau pentru o viata mai lunga si o sanatate de moringafier. Beneficiile sale nutritionale sunt de neegalat, frunzele acestui copac fiind considerate in antichitate un dar de la divinitate. Originara din India, Moringa oleifera are o gama impresionanta de utilizari medicinale cu o mare valoare nutritiva si beneficii medicinale. Moringa este folosita in intreaga lume pentru combaterea malnutritiei. Este un aliment complex din punct de vedere nutritiv, bogat in vitamine, minerale si aminoacizi. Un consum zilnic de pudra de moringa contribuie la refacerea dezechilibrelor din corp, aduce un aport nutritiv specific superalimentelor si te ajuta sa-ti iei cele 6-10 portii zilnice recomandate de legume.

Frunzele uscate de Moringa Oleifera contin vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B7, C, D, E si K; minerale precum calciu, fier, magneziu, zinc, sulf, potasiu si cupru, care asigura corecta functionare a intregului corp uman; un numar de 46 de oxidanti, printre care si flavonoizii, care protejeaza organismul de aparitia cancerului si incetinesc procesul de imbatranire; fitonutrienti, precum alfa-caroten, beta-caroten, luteina, omega-3, omega-6, omega-9, clorofila si zeaxantina, care purifica ficatul, contribuie la refacerea celulelor rosii din sange, stimuleaza activitatea sistemului imunitar si, cel mai important, intineresc corpul uman la nivel celular.

Datorita tuturor acestor elemente pe care le are Moringa Oleifera este o adevarata sursa de sanatate si este folosita pentru prevenirea si combaterea a 300 de boli diferite.

Frunzele proaspete de Moringa Oleifera contin pe gram:

  • de 4 ori mai mult Calciu decat in Lapte. Calciul este esential pentru cresterea corpului, stimularea secretiei hormonale, activitatea musculara, transmiterea impulsurilor nervoase, fortificarea sistemului osos;
  • de 7 ori mai multa Vitamina C decat in Portocale. Vitamina C este esentiala pentru tratarea racelii si a gripei;
  • de 3 ori mai mult Potasiu decat in Banane, ajutand astfel la scaderea tensiunii arteriale;
  • de 3 ori mai mult Fier decat in Spanac. Fierul stimuleaza formarea globulelor rosii, ajuta oxigenarea corecta a creierului si a muschilor, creste capacitatea mentala;
  • de 4 ori mai multa Vitamina A decat in Morcov;
  • la fel de multe proteine ca si intr-un ou.

Moringa este considerat una dintre cele mai complete si dense nutritiv plante de pe Pamant. Frunzele sale sunt consumate de mii de ani ca supliment nutritiv. Cu peste 90  de nutrienti, 46 antioxidanti si numeroase minerale, Moringa este deseori utilizat in combaterea malnutritiei in tarile sarace.

Fiecare gram de Moringa contine mai multa vitamina B12 decat o friptura, mai multa vitamina A decat ouale si mai mult calciu decat laptele – aceste frunze micute sunt mari cand vine vorba de continutul nutritiv.

Ceaiul Moringa Oleifera este utilizat pentru numeroasele sale beneficii aduse:

  • pentru un somn linistit, relaxeaza sistemul nervos;
  • poate face parte din dieta datorita continutului sau bogat de nutrienti;
  • scade nivelul colesterolului si cel al zaharului din sange;
  • ajuta la buna circulatie a sangelui si la obtinerea tensiunii arteriale favorabile;
  • pentru o digestie usoara;
  • imbunatateste vederea si asigura sanatatea cardiovasculara datorita vitaminei A (beta-caroten);
  • asigura sanatatea dintilor, oaselor, pielii, parului si unghiilor.

Moringa oleifera este o plantă ce se cultivă în prezent în Africa, Arabia, Caraibe, America de Sud şi Asia. Această plantă a devenit în ultimii ani un important motor al dezvoltării rurale în zonele în care este cultivată. Este o plantă moringa oleiferarapid crescătoare, rezistentă la secetă, ce poate ajunge la înălţimea de 10-12 metri. Aceasta este utilizată în scop medical pentru prevenirea sau tratarea unui număr impresionant de afecţiuni precum anemie, artrită, dureri articulare, astm, cancer, diabet, epilepsie, afecţiuni gastrice, dureri de cap, presiune arterială ridicată, pietre la rinichi, afecţiuni ale tiroidei, infecţii etc. Moringa oleifera este utilizată şi ca afrodiziac, anticoncepţional, dezinfectant, sau pentru stimularea sistemului imunitar, tratarea gingivitei etc. Uleiul de moringa este utilizat în diverse alimente, parfumuri, produse pentru îngrijirea părului, creme etc. Seminţele de moringa cât şi tecile verzi sunt utilizate în bucătărie precum mazărea sau fasolea verde. Frunzele sunt gătite precum spanacul, acestea fiind uneori uscate şi utilizate ca şi condiment. Resturile rămase în urma obţinerii uleiului din seminţe sunt utilizate ca îngrăşământ natural şi pentru a purifica apa din fântâni.

Scoarţa de pe rădăcină şi rădăcina sunt considerate periculoase. Acestea conţin substanţe ce pot produce paralizie, contracţii uterine, dezechilibru enzimatic, afecţiuni hepatice şi renale şi deces.

SURSA: Rolplant | Viata Verde Viu | Ce sa Mancam | Moringa Europa 

mai 5, 2016 Posted by | sanatate | | Lasă un comentariu

Apocalipsa = Iluminare = Adevar

Apocalipsa este un cuvant grecesc care înseamna sa ridici valul. Nu este vorba despre sfarsitul lumii. Nu este vorba despre razboi. Este vorba despre iluminare. Este vorba despre dragostea de adevar. Nu este vorba despre moarte. Este o stare de spirit din inima, care ne ajuta sa vedem adevarul. Nu este nici pe departe o zi a judecatii. Este un ciclu care se repeta, iar noi trebuie sa cautat adevarul si sa construim in jurul nostru, acolo unde suntem o lume mai buna. Exista doar schimbare. Sfarsitul unui ciclu si inceputul altuia si care continua in eternitate. Primul pas este sa te cunosti pe tine insuti. Adevarul este in tine. Fiecare zi este precum un sfarsit si un inceput. Apocalipsa. Iluminarea. Adevarul, este aici, acum!

fragment dupa seria The Story of God with Morgan Freeman (video trailer)

aprilie 28, 2016 Posted by | cultura, film, spirith | , | Lasă un comentariu

The Kemper Profiling Amplifier

The Kemper Amps | History | Facebook | Kemper Thomann RO | Guitar World

For about 20 years digital processing is trying to embrace the sound of guitar and bass amplifiers. But yet nothing can compete to the sound and feel of a carefully designed tube amplifier. But this high hurdle has overcome now.

aprilie 27, 2016 Posted by | media, music | , | Lasă un comentariu

Porsche 718 Cayman – de la 56.400 euro cu TVA

Porsche prezinta cea de-a patra generatie a modelului 718 Cayman, care ajunge in Romania la sfarsitul lunii septembrie la un pret de pornire de la 56.400 euro cu TVA. 718 Cayman S costa de la 69.500 euro cu TVA.

718 Cayman, cu transmisia automata PDK si pachetul optional Sport Chrono sprinteaza de la 0 la 100 km/h in 4,7 secunde. Versiunea 718 Cayman S ajunge de la 0 la 100 km/h in 4,2 secunde. Viteza maxima pe care o poate atinge Porsche 718 Cayman 1718 Cayman este de 275 km/h, in timp ce 718 Cayman S are o viteza maxima de 285 km/h. Porsche 718 Cayman 2Pachetele Sport Chrono si Porsche Torque Vectoring (PTV) sunt disponibile optional, oferind pasionatilor posibilitatea sa personalizeze si mai mult caracterul sportiv al noului 718. O alta optiune disponibila este sistemul PASM, care coboara garda la sol cu 10 milimetri. Pentru prima data, sasiul sport PASM, care coboara garda la sol cu 20 milimetri, este disponibil ca optiune pentru 718 Cayman S. La fel ca in cazul celorlalte modele sport Porsche, pachetul Sport Chrono poate fi reglat prin intermediul comutatorului incorporat pe volanul automobilului. In plus fata de modurile: „Normal”, „Sport” si „Sport Plus” este disponibil si modul de condus “Individual”, care permite setari individuale pentru diferite sisteme.

SURSA: Wall-street.ro | FOTO: Netcarshow.com | Porsche Official Website | Facebook

aprilie 26, 2016 Posted by | auto | | Lasă un comentariu

Vitaminele şi rolul lor în organism

Vitaminele sunt substanțe cu structură complexă (compuși organici) care nu pot fi sintetizate de organism, însă a căror prezență în corpul uman este absolut obligatorie pentru îndeplinirea unor funcții esențiale ale acestuia. Spre deosebire de proteine, lipide sau glucide, vitaminele nu reprezintă surse de calorii și ne sunt necesare în cantități mult mai mici decât acestea.

În funcție de modul în care se dizolvă în diverse soluții, vitaminele sunt clasificate în liposolubile (vitaminele A, D, E și K) și hidrosolubile (vitaminele din grupul B și vitamina C), precizează ”Ghidul pentru alimentație sănătoasă — sfaturi pentru populație” aflat pe site-ul Ministerului Sănătății, www.ms.ro. Potrivit sursei amintite, fiecare vitamină are anumite roluri specifice în organism.

Vitamina A joacă un rol important în vedere (participând la formarea imaginii la nivelul retinei), în păstrarea integrității țesuturilor epiteliale de la nivelul pielii și mucoaselor organismului, în apărarea împotriva infecțiilor și în procesele de creștere și dezvoltare.

Vitamina D reglează circuitul calciului și fosforului în organism, fiind extrem de importantă pentru sănătatea osoasă.
Vitamina E are funcție de antioxidant, protejând unele substanțe din structura membranelor celulare (cum sunt acizii grași nesaturați) împotriva distrugerii determinate de compușii cu acțiune oxidantă.

Vitamina K are drept rol principal intervenția în sinteza la nivelul ficatului a unora dintre factorii implicați în coagularea sângelui, dar și în procesul de fixare a calciului la nivelul oaselor.

Vitamina B1 (tiamina) este implicată în conducerea informației prin fibra nervoasă și în diverse reacții chimice care duc la îndeplinire transformarea glucidelor în organism și utilizarea lor pentru producerea de energie.

Vitaminele B2 (riboflavina) și B3 (vitamina PP, niacina) participă și ele la diverse reacții chimice de tip oxidare-reducere ce servesc la prelucrarea în organism a proteinelor, lipidelor și glucidelor.

Vitamina B5 (acidul pantotenic) are rol în apărarea împotriva infecțiilor și este o prezență constantă în toate căile metabolice majore ale organismului, fiind parte componentă a unei molecule care se află la intersecția acestora, denumită acetilcoenzima A, iar vitamina B6 și vitamina H (biotina) sunt și ele implicate în multiple reacții chimice care se desfășoară continuu în corpul uman.

Vitamina B12 (ciancobalamina) și acidul folic sunt esențiale în desfășurarea normală a proceselor metabolice care participă la formarea lanțurilor de ADN și proteine (asigurând prin aceasta desfășurarea normală a creșterii și reproducerii celulare).

Vitamina C (acidul ascorbic) participă la coordonarea a numeroase funcții metabolice, la apărarea antiinfecțioasă și la sinteza colagenului, ajută la absorbția fierului și are rol de apărare a structurilor organismului împotriva agenților oxidanți, precizează ghidul de pe site-ul Ministerului Sănătății.

Vitamina A se găsește în produsele animale, de obicei în asociere cu lipidele (de exemplu, în produsele lactate și ficat), dar și în margarină. Precursorii vitaminei A (carotenoizii) se găsesc în plantele colorate (fructele și legumele galbene și roșii). În timpul preparării termice la temperaturi înalte (frigere) sau prin expunere la lumină se pierde o mare cantitate de vitamina A.

Vitamina D poate fi găsită în uleiul din ficat de cod, în peștele gras (macrou, hering, somon, sardine), în drojdia de bere. Cantități variabile se găsesc în unt, ficat, ouă, laptele uman și cel de vacă și în preparatele îmbogățite cu vitamina D (lapte, cereale, margarină). Conținutul de vitamina D din alimente nu este influențat de modul de depozitare, conservare sau pregătire a acestora.

Uleiurile vegetale sunt cele mai importante surse de acizi grași polinesaturați și implicit și de vitamina E, dar cantități considerabile din aceasta se găsesc și în nuci, cereale, pește, carne, legume verzi (broccoli, spanac). Pierderi de vitamina E se produc doar prin frigere, nu și prin fierberea alimentelor.

În cazul vitaminei K, principala sursă alimentară o constituie leguminoasele verzi, iar cantități mai mici se găsesc în lapte și produsele lactate, carne, ouă, cereale, legume și fructe. Unele forme de vitamina K sunt sensibile la lumină și iradiere, de aceea preparatele pentru uz medical se păstrează în sticle de culoare închisă.

Vitamina B1 este foarte răspândită în alimente, cantitatea cea mai importanta găsindu-se în carnea de porc. Cantități mari se găsesc în cerealele integrale, cartofi, drojdia de bere, carne și pește. Căldura, radiațiile ionizante și oxidarea distrug vitamina B1, care este în schimb stabilă în produsele înghețate. Pierderile din timpul preparării termice sunt variabile, în funcție de modul în care are loc aceasta.

Vitamina B2 este prezentă mai ales în produsele lactate, carne, pește, ouă, cerealele integrale. Ea este distrusă de ultraviolete, de aceea laptele nu se mai îmbuteliază în sticle, ci în cutii de carton. Cantități variabile se pot pierde și în timpul preparării termice a alimentelor în vase deschise cu multă apă.

În cazul vitaminei B3, principalele surse alimentare sunt reprezentate de produsele de carne și pește. Cantități mari se mai găsesc în legume și cerealele îmbogățite, pe când porumbul și orezul conțin cantități foarte mici. Vitamina B3 nu este distrusă de căldură sau acizi, dar se pierde când alimentele se prepară termic în cantități mari de apă.

Vitamina B5 este larg răspândită în organism. Cantități mari se găsesc în ficat, rinichi, cereale, legume și carne, iar cantități mai mici în lapte, fructe și vegetale. În timpul proceselor de pregătire termică obișnuită se pierd doar cantități mici de vitamina B5.

Vitamina B6 se găsește în cantități mari în carne, cereale integrale și vegetale. Stabilă în cazul expunerii la căldură, vitamina B6 este distrusă de substanțele alcaline și de lumină.

Vitamina B12 se găsește exclusiv în surse alimentare de origine animală: ficat, rinichi, carne slabă, ouă, lapte și brânză. Nu suferă modificări în timpul preparării termice. Acidul folic se găsește în vegetale (spanac, asparagus, broccoli), ciuperci, ficat, dar și în produsele de carne, pâinea integrală, fasolea uscată. Acidul folic este o vitamină relativ stabilă, dar în timpul depozitării sau preparării termice a alimentelor în cantități mari de apă se pot produce pierderi importante ale acestuia. Cantități mari de vitamina H se găsesc în ficat, lapte, galbenușul de ou și cereale. Vitamina H este distrusă de căldură.

Vitamina C se găsește atât în produsele de origine vegetală, cât și în cele de origine animală. Principalele surse alimentare sunt fructele și legumele. Acidul ascorbic este distrus prin oxidare sau adăugarea bicarbonatului. Refrigerarea și înghețarea rapidă conservă vitamina C.

În ultimii ani, tot mai multe cercetări științifice s-au preocupat cu stabilirea cantităților de vitamine pe care trebuie să le consume fiecare persoană în parte (copil, adolescent, adulți, femei gravide sau în perioada de alăptare etc.) pentru a-și menține o stare optimă de sănătate.

Oricare dintre vitamine se poate caracteriza prin apariția deficiențelor dacă aportul alimentar este insuficient sau absorbția intestinală este defectuoasă. Pe de altă parte, consumul excesiv de vitamine poate determina efecte toxice, mai ales în cazul vitaminelor liposolubile, care se depozitează în ficat și țesutul adipos.

Vitaminele hidrosolubile nu se acumulează în organism, eventualul surplus fiind eliminat pe cale digestivă și renală, se mai arată în ”Ghidul pentru alimentație sănătoasă — sfaturi pentru populație” de pe site-ul http://www.ms.ro.

SURSA: Agerpres | Ministerul Sanatatii | Financiarul

aprilie 25, 2016 Posted by | sanatate | Lasă un comentariu

IMAX şi 4DX in Shopping City Timisoara

Cinema City | Shopping City Timişoara | IMAX | 4DX

Multiplexul nou deschis la Timișoara este unic în Europa Centrală şi de Est şi unul dintre puţinele din lume ce reuneşte sub acelaşi acoperiş cele mai inovatoare şi impresionante tehnologii cinematografice actuale: IMAX şi 4DX.Construirea din temelie a celui mai mare cinematograf multiplex din afara capitalei: Cinema City Shopping City Timisoara. Singurul cinematograf din Romania in care se gasesc toate tehnologiile disponibile in cinematografie: 2D, 3D, IMAX sau 4DX. Cinematograful are o capacitate de 2550 locuri, iar sala T-IMAX are 409 locuri. Ecranul salii T-IMAX are ~350 mp. Pentru proiectie sunt folosite proiectoare digitale Christie, servere Dolby, filtrele 3D sunt Master Image, iar sunetul, de cea mai inalta calitate, este oferit de QSC.

aprilie 25, 2016 Posted by | business, media | , | Lasă un comentariu

Mintea linistita si senina – Dalai Lama

Toti cei care vor sa fie in pace in natura trezita, nemarginita si sublima a propriei minti, ar trebui sa citeasca aceasta carte

„Una dintre cele mai bune si mai bogate carti despre practica meditatiei pe care am citit-o vreodata, oferita de Sfintia Sa cu o precizie si o claritate remarcabile si cu o umilinta si o sinceritate uimitoare. Cartea aceasta le are pe toate.” (Jon Kabat-Zinn, autorul cartii Coming to Our Senses)

„Este o carte care ne permite, atat cat se poate, sa respiram aerul proaspat al mintii si inimii Sfintiei Sale Dalai Lama. Atat cel care este doar curios cu privire la arta buddhista a fericirii, cat si cel care este experimentat in aceasta practica, se vor bucura de linistea si seninatatea oferite de aceasta carte. O recomand cu caldura.” (Robert A. F. Thurman, Columbia University, autorul cartii Infinite Life)

Mintea linistita si senina - Dalai Lama„Stiinta sublima a constiintei din cadrul buddhismului tibetan isi gaseste o exprimare lucida in invataturile despre Mareata Perfectiune. In cartea aceasta, Sfintia Sa Dalai Lama se foloseste de vasta sa eruditie si patrundere pentru a dezvalui atat semnificatia Maretei Perfectiuni, cat si locul avut de aceasta in cadrul buddhismului ca intreg. El clarifica de asemenea interfata dintre buddhism si stiinta moderna, aducand in prim-plan asumptiile materialiste care impiedica studiul stiintific al constiintei. Aceasta carte atat de frumos tradusa este o comoara, avand o inestimabila valoare pentru toti cei interesati in patrunderea secretelor si posibilitatilor mintii.” (B. Alan Wallace, Presedinte al Santa Barbara Institute for Consciousness Studies si autorul cartii The Attention Revolution: Unlocking the Power of the Focused Mind)

„Toti cei care vor sa fie in pace in natura trezita, nemarginita si sublima a propriei minti – [adica in] starea de Buddha – ar trebui sa citeasca aceasta carte.” (Tulku Thondrup Rinpoche)

Pas cu pas, metodic, pornind de la realitatile simple care ne inconjoara, Dalai Lama traseaza o adevarata harta pentru a ajunge la fericire, la completitudine, la eliberarea de suferinta si la culminarea tuturor calitatilor mintii, incluzand, printr-o logica impecabila, atat motivatia, cat si metodele necesare.

Cartea de fata este organizata in trei parti:

  1. o expunere profunda despre viata cotidiana si despre buddhism in general;
  2. un comentariu extins la lucrarea lui Longchenpa, documentat cu referinte din alte invataturi si din alte scoli buddhiste, expuse de maestri unanim recunoscuti (Nagarjuna, Asanga, Shantideva, Tsongkhapa, Jikme Lingpa etc.)
  3. textul integral al tratatului lui Longchenpa, Gasirea linistii prin meditatia asupra Maretei Perfectiuni.

Foarte multe persoane au afirmat ca aceasta este una dintre cele mai profunde invataturi oferite de catre Dalai Lama. Asa cum s-a exprimat Tulku Thondrup Rinpoche, „Toti cei care vor sa fie in pace in natura trezita, nemarginita si sublima a propriei minti – [adica in] starea de Buddha – ar trebui sa citeasca aceasta carte”. (Alin Tocaciu)

Comanda cartea de la Editura Herald

aprilie 22, 2016 Posted by | books, spirith | | Lasă un comentariu